|
Печки для копчения.
|
|
| геолог | Дата: 04.08.2011, 19:20 | Сообщение # 421
|
Шаман
Группа: Проверенный
Сообщений: 18716
|
Quote (dm) вы в курю соуса вылили бочку,
Как так ? Кто посмел !!! Какой соус при копчении может быть ?!?
Прежде , чем подумать плохо, хорошенько подумай !
|
| |
|
|
| dm | Дата: 04.08.2011, 19:22 | Сообщение # 422
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3532
|
геолог, я так понял чЫли, который на столе потом был 
Адов адъ, трэш, угар и израилъ.
Лохи нынче поиздержались.
Зачем нам рыба, раз есть икра.
|
| |
|
|
| dm | Дата: 19.09.2011, 15:36 | Сообщение # 423
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3532
|
где-то была инструкция-не-инструкция, но что-то вроде наглядного пособия коптилки из холодильника. найти не могу, может кто зафиксировал у себя?
Адов адъ, трэш, угар и израилъ.
Лохи нынче поиздержались.
Зачем нам рыба, раз есть икра.
|
| |
|
|
| Aleks_krsk | Дата: 04.01.2012, 18:00 | Сообщение # 424
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 9919
|
купил печьку.нержавейка поддон под жир и 2 уровня решетки.
посолил окуняр килограмма 3-4
головы собаке икру на оладушки
ждите отчод о копчении
буду все делать в первый раз начитавшись с утра этой темы
Сообщение отредактировал Aleks_krsk - Среда, 04.01.2012, 18:25
|
| |
|
|
| SNetch | Дата: 04.01.2012, 19:04 | Сообщение # 425
|
ninja её Величества
Группа: Проверенный
Сообщений: 725
|
Quote (Aleks_krsk) буду все делать в первый раз
[off] Aleks_krsk, с нетерпением ждем репортаж 
Выбирай жизнь!
|
| |
|
|
| НикНик | Дата: 04.01.2012, 21:04 | Сообщение # 426
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 541
|
Quote (Aleks_krsk) купил печьку.нержавейка
Где и за сколько?
Хочу назад-в СССР
|
| |
|
|
| Aleks_krsk | Дата: 04.01.2012, 21:22 | Сообщение # 427
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 9919
|
mikola, рыбалкино 1200
|
| |
|
|
| НикНик | Дата: 04.01.2012, 21:27 | Сообщение # 428
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 541
|
Quote (Aleks_krsk) купил печьку
А какое расстояние от дна до нижней решётки? Да и с размерами что-то непонятно.Распластанный карась килограммовый войдёт на решётку?
Хочу назад-в СССР
|
| |
|
|
| Aleks_krsk | Дата: 04.01.2012, 21:34 | Сообщение # 429
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 9919
|
Quote (mikola) Распластанный карась килограммовый войдёт на решётку?
приноси,будем запихать
она в машине,если хочешь померю.
|
| |
|
|
| НикНик | Дата: 04.01.2012, 21:39 | Сообщение # 430
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 541
|
Думы о лете,об Матараке,Фыркале... 
Хочу назад-в СССР
Сообщение отредактировал mikola - Среда, 04.01.2012, 21:46
|
| |
|
|
| Кинг | Дата: 04.01.2012, 23:24 | Сообщение # 431
|
Группа: Модератор
Сообщений: 48721
|
Quote (Aleks_krsk) рыбалкино 1200
Quote (Aleks_krsk) если хочешь померю.
померь а
Ловись рыбка большая и фарватерная.
|
| |
|
|
| Aleks_krsk | Дата: 04.01.2012, 23:25 | Сообщение # 432
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 9919
|
кинг, хочешь сделаю чертеж.
|
| |
|
|
| Атос | Дата: 04.01.2012, 23:31 | Сообщение # 433
|
Группа: Читатель
Сообщений: 14424
|
Quote (Aleks_krsk) ждите отчод о копчении
Не дождались 
Место, свободное от РПУ
 
|
| |
|
|
| Aleks_krsk | Дата: 04.01.2012, 23:32 | Сообщение # 434
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 9919
|
Атос, Юра я завтра собирался коптить
|
| |
|
|
| Атос | Дата: 04.01.2012, 23:35 | Сообщение # 435
|
Группа: Читатель
Сообщений: 14424
|
Quote (Aleks_krsk) я завтра собирался коптить
Тадыть ладно!
Место, свободное от РПУ
|
| |
|
|
| Aleks_krsk | Дата: 04.01.2012, 23:37 | Сообщение # 436
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 9919
|
Атос, хочу следовать истинному мануалу по копчению,крупной солью посолил и уложил вниз холодильника,с утра смою соль,подвялю,и как подсохнет поеду коптить.
|
| |
|
|
| Кинг | Дата: 04.01.2012, 23:38 | Сообщение # 437
|
Группа: Модератор
Сообщений: 48721
|
Quote (Aleks_krsk) хочешь сделаю чертеж.
да не, просто размеры
Ловись рыбка большая и фарватерная.
|
| |
|
|
| SNetch | Дата: 04.01.2012, 23:48 | Сообщение # 438
|
ninja её Величества
Группа: Проверенный
Сообщений: 725
|
Quote (Aleks_krsk) коптить
из моего дорыбацкого копчения:
дорыбацкий период копчения
дорыбацкий период копчения
Выбирай жизнь!
|
| |
|
|
| Aleks_krsk | Дата: 04.01.2012, 23:51 | Сообщение # 439
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 9919
|
SNetch, освою рыбу на сало и курочку тоже заострю внимание
|
| |
|
|
| TriNitroToluol | Дата: 04.01.2012, 23:58 | Сообщение # 440
|
главный Шпилли-вильщик
Группа: Проверенный
Сообщений: 3642
|
Aleks_krsk, Я уже опробовал сало и грудинку.
Получается м-м-м-м..ю Пальцы вместе с таким деликатесом откусываешь! Правда приходится кое-какие коррективы вносить в технологию копчения... Рыбу и сало или мясо нужно коптить маленько поразному.
С моих слов записано верно, мною прочитано...
|
| |
|
|
| Атос | Дата: 05.01.2012, 00:30 | Сообщение # 441
|
Группа: Читатель
Сообщений: 14424
|
Quote (TriNitroToluol) сало или мясо нужно коптить маленько поразному.
Делись опытом!
Место, свободное от РПУ
|
| |
|
|
| Кинг | Дата: 05.01.2012, 00:34 | Сообщение # 442
|
Группа: Модератор
Сообщений: 48721
|
Quote (SNetch) дорыбацкий период копчения
отличный период
Ловись рыбка большая и фарватерная.
|
| |
|
|
| Настройщик | Дата: 05.01.2012, 00:38 | Сообщение # 443
|
Купил баномет
Группа: Модераторы
Сообщений: 46587
|
кинг, Сергей, у Лёхи такаяже коптильня как у тебя была, просто из нержавейки.
Oкружaющий нaс Мир не меняетcя нaсилием и cквеpнocлoвием, oн меняетcя дoбpым cлoвoм и yвaжительным oтнoшением к челoвекy.
|
| |
|
|
| Кинг | Дата: 05.01.2012, 00:45 | Сообщение # 444
|
Группа: Модератор
Сообщений: 48721
|
Quote (Настройщик) Сергей, у Лёхи такаяже коптильня как у тебя была, просто из нержавейки.
вот поэтому и пытаю, у меня из чернухи за 900 а тут из нержи за 1200
Ловись рыбка большая и фарватерная.
|
| |
|
|
| лексей | Дата: 05.01.2012, 00:46 | Сообщение # 445
|
Сельский дилер
Группа: Проверенный
Сообщений: 6166
|
Aleks_krsk,
Подсказать место где есть сухие дрова+ОПИЛКИ+РАЗРЕШЕНИЕ НА РАЗВЕДЕНИЕ ОГНЯ??? 
Время, проведенное на рыбалке в счет жизни не идет.
|
| |
|
|
| Кинг | Дата: 05.01.2012, 00:48 | Сообщение # 446
|
Группа: Модератор
Сообщений: 48721
|
Quote (лексей) сухие дрова+ПЕРЧАТКИ ДЛЯ РОЗЖИГА+ОПИЛКИ+РАЗРЕШЕНИЕ НА РАЗВЕДЕНИЕ ОГНЯ???
Ловись рыбка большая и фарватерная.
|
| |
|
|
| лексей | Дата: 05.01.2012, 00:53 | Сообщение # 447
|
Сельский дилер
Группа: Проверенный
Сообщений: 6166
|
кинг,
Я тебя за варежки внесу в списки "покойничков утопивших печурку".
Время, проведенное на рыбалке в счет жизни не идет.
|
| |
|
|
| Настройщик | Дата: 05.01.2012, 00:55 | Сообщение # 448
|
Купил баномет
Группа: Модераторы
Сообщений: 46587
|
Quote (кинг) вот поэтому и пытаю, у меня из чернухи за 900 а тут из нержи за 1200
Теье помочь?  Вернее не так. Хочешь такую?
Oкружaющий нaс Мир не меняетcя нaсилием и cквеpнocлoвием, oн меняетcя дoбpым cлoвoм и yвaжительным oтнoшением к челoвекy.
|
| |
|
|
| Кинг | Дата: 05.01.2012, 00:56 | Сообщение # 449
|
Группа: Модератор
Сообщений: 48721
|
Quote (Настройщик) Вернее не так. Хочешь такую?
пока нет, та еще не прогорела
Ловись рыбка большая и фарватерная.
|
| |
|
|
| Настройщик | Дата: 05.01.2012, 01:00 | Сообщение # 450
|
Купил баномет
Группа: Модераторы
Сообщений: 46587
|
кинг, Серёжа, ну как хочешь, а вообще..... "дарёному коню в зубы не смотрят"
Oкружaющий нaс Мир не меняетcя нaсилием и cквеpнocлoвием, oн меняетcя дoбpым cлoвoм и yвaжительным oтнoшением к челoвекy.
|
| |
|
|
