|
как выгнать самогон
|
|
| bigen67 | Дата: 08.12.2017, 16:14 | Сообщение # 571
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1216
|
Цитата Sanych (  ) 20л. воды+4 кг. сахара+ 80гр. дрожжей
В начале очень хорошо играла.
Встать на работу в 7 утра-это мучение, а в 4 на рыбалку-это отдых.
|
| |
|
|
| дядя-Саня | Дата: 08.12.2017, 16:39 | Сообщение # 572
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5314
|
bigen67, фляга,наливаю до сужения,8 кг сахара,4 пачки дрожжей (которые замроженые хлебопекарные,маленькие как мыло) флягу плотно не закрываю (на крышке даже нет резинки) пару недель,и кумыс  готов,выход около 9 литров.
|
| |
|
|
| bigen67 | Дата: 08.12.2017, 16:51 | Сообщение # 573
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1216
|
Цитата дядя-Саня ( ) фляга,наливаю до сужения,8 кг сахара,4 пачки дрожжей  .
Я тут спрашивал про другие дрожжи. Pakmaya, типа у них нет сильного дрожжевого запаха и пенятся меньше. Вот с ними пока процесс не отрегулировал вплоть до того что мне сказали что они для браги вообще фигня.
Встать на работу в 7 утра-это мучение, а в 4 на рыбалку-это отдых.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 08.12.2017, 16:59 | Сообщение # 574
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Цитата bigen67 ( ) у меня другая технология:
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| bigen67 | Дата: 08.12.2017, 17:05 | Сообщение # 575
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1216
|
Цитата kizir7 ( ) На Бирюсу пора!  А синька надо в меру и желательно свой продукт 
Встать на работу в 7 утра-это мучение, а в 4 на рыбалку-это отдых.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 08.12.2017, 17:09 | Сообщение # 576
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Цитата bigen67 ( ) завтра еду
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| Sanych | Дата: 08.12.2017, 17:09 | Сообщение # 577
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 30
|
bigen67,
Хлебопекарские дрожжи, они как бы, не самые лучшие для этого дела.
Все равно самогонно-сивушный дух будет присутствовать. Если только на ректификацию. Но, спирт на таких дрожжах получается жестковат.
Теперь, собственно, про дрожжи: Набраживают, примерно 14%. Дальше, тот самый спирт, что они произвели- их и убивает.
Если сахара засыпали лишка- он останется непереработанным.
А дрожжам в густом сиропе изначально гораздо труднее работать.
P.S. Специальные спиртовые вонючеров дают гораздо меньше, а набраживают больше.
Удачи!
|
| |
|
|
| bigen67 | Дата: 08.12.2017, 17:16 | Сообщение # 578
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1216
|
Sanych, Спасибо!!!Цитата kizir7 ( ) С ночевой?
Встать на работу в 7 утра-это мучение, а в 4 на рыбалку-это отдых.
|
| |
|
|
| sfpd | Дата: 10.12.2017, 12:07 | Сообщение # 579
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 233
|
Цитата bigen67 ( ) сухие дрожжи Pakmaya?
бери Воронежские по 0.5
Никто не видит суслика, а он есть.
|
| |
|
|
| shaytan | Дата: 10.12.2017, 12:45 | Сообщение # 580
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 314
|
|
| |
|
|
| shaytan | Дата: 10.12.2017, 12:47 | Сообщение # 581
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 314
|
Холодной воды до сужения (и к батарее не ставлю)
9кг сахара (можно 10)
С48 пачку
На выходе до 12 литров (40 град) после второго перегона
Запаха нет
Сообщение отредактировал shaytan - Воскресенье, 10.12.2017, 12:48
|
| |
|
|
| Ветер | Дата: 10.12.2017, 13:01 | Сообщение # 582
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 6397
|
Цитата shaytan ( ) Холодной воды до сужения
С уважением. Ветер
|
| |
|
|
| shaytan | Дата: 10.12.2017, 13:19 | Сообщение # 583
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 314
|
Фляги
|
| |
|
|
| bigen67 | Дата: 11.12.2017, 10:31 | Сообщение # 584
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1216
|
Цитата shaytan ( ) Холодной воды до сужения (и к батарее не ставлю)9кг сахара (можно 10)
С48 пачку
На выходе до 12 литров (40 град) после второго перегона
Запаха нет
Цитата sfpd ( ) бери Воронежские по 0.5
Вообще всегда делал на простых дрожжах. Может не стоит экспериментировать? Хотя многие говорят что запах меньше.
Встать на работу в 7 утра-это мучение, а в 4 на рыбалку-это отдых.
|
| |
|
|
| тиролька | Дата: 11.12.2017, 10:40 | Сообщение # 585
|
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
|
Цитата bigen67 ( ) Вообще всегда делал на простых дрожжах
Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50
|
| |
|
|
| росомаха | Дата: 11.12.2017, 10:43 | Сообщение # 586
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 318
|
http://samogonhit.ru/braga.html
делаю по этой схеме.результат превосходит все ожидания.никаких дрожжей.из 20 кг. пшена-выход до 120 литров превосходного напитка .делаю крепость 38 градусов.расход сахара меньше чем из дрожжей.маленькая памарка есть в этой статье,но методом проб я ее устранил.очистка занимает особое место.есть насос для очистки воды.пропускаю через особые фильтра и чистая как слеза ,а про запах вообще не говорю-его нет.КТО ХОТЬ РАЗ СДЕЛАЕТ ИЗ ПШЕНИЦЫ,НИКОГДА НЕ ВЕРНЕТСЯ К ДРОЖЖЯМ
|
| |
|
|
| тиролька | Дата: 11.12.2017, 10:53 | Сообщение # 587
|
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
|
Так пшено или пшеница?? И что за "особые фильтра"?? Очень загадочный пост..ссылка на статью, но там есть помарка...он ее устранил...а нам зачем с помаркой даешь?? Ты или все подробно пиши, или зачем вообще эти шарады?
Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50
Сообщение отредактировал тиролька - Понедельник, 11.12.2017, 10:53
|
| |
|
|
| амиго23 | Дата: 11.12.2017, 10:58 | Сообщение # 588
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 229
|
shaytan, воду бутилированную обязательно нужно а то будет не то совсем
|
| |
|
|
| амиго23 | Дата: 11.12.2017, 11:02 | Сообщение # 589
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 229
|
 9кг сахара, 20 литров бут. воды и 7 дней стоит без гидрозатвора и выход обалдеть , продается в самогон доме на ленина, цена на все про все 350 пачка дрожжей, 350 сахар , 100 руб вода, выход 12 литров высокач сэма
|
| |
|
|
| росомаха | Дата: 11.12.2017, 11:06 | Сообщение # 590
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 318
|
пшеница.статью не могу редактировать.(помарка в проращивании).замачиваю два дня и растилаю в плоском большом коробе в 3 см. проращиваю в тепле ,увлажняю и должен быть кислород. про фильтра долго писать.пробуйте.не нравится совет делайте по своему
|
| |
|
|
| тиролька | Дата: 11.12.2017, 11:26 | Сообщение # 591
|
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
|
Цитата росомаха ( ) не нравится совет делайте по своему 
Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50
|
| |
|
|
| чулымрека | Дата: 11.12.2017, 12:49 | Сообщение # 592
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 161
|
Цитата амиго23 ( ) 350 пачка дрожжей
250р. неделю назад брал.
|
| |
|
|
| sfpd | Дата: 11.12.2017, 14:23 | Сообщение # 593
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 233
|
Цитата bigen67 ( ) Цитата sfpd ()бери Воронежские по 0.5
Это на какой объём?
у меня весы есть, отвешиваю 100 гр. на 4 кг. сахара 20 литров воды.
Никто не видит суслика, а он есть.
Сообщение отредактировал sfpd - Понедельник, 11.12.2017, 14:24
|
| |
|
|
| bigen67 | Дата: 11.12.2017, 14:35 | Сообщение # 594
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1216
|
Всем спасибо за советы!!! Будем эксперименты ставить, но наверное после Нового года, а то можно на праздники без продукта остаться.
Встать на работу в 7 утра-это мучение, а в 4 на рыбалку-это отдых.
|
| |
|
|
| AN24 | Дата: 11.12.2017, 14:44 | Сообщение # 595
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 627
|
Доброго времени...
Из своей практики:
Дрожжи "Pakmaya Cristal". – показались наряду с «Рекордом» , как самые неприхотливые к температуре и надежные в плане выбраживания.
Глухозимье наступает на бражный сезон.
Дрожжи "Pakmaya Cristal" в этот раз не нашел, вместо них купил Китайские спиртовые дрожжи ANGEL с красной и желтой меткой.
На рисе СС вроде получился, а вот на сахаре засада – месяц бродят. Наверно с температурой не правильно..22,7 градусов.
Поставил в тепло…погляжу.
Еще по сахару – чтоб не удивлять концентрацией … его (сахар) не размешиваю при закладке полностью, дрожжи сами хавают со дна сколько надо.
В основном в ноль.
Спрошу.
sfpd, Где «Воронежские» дрожжи лучше покупать?
Сообщение отредактировал AN24 - Понедельник, 11.12.2017, 15:23
|
| |
|
|
| дядя-Саня | Дата: 11.12.2017, 15:10 | Сообщение # 596
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5314
|
Цитата росомаха ( ) .КТО ХОТЬ РАЗ СДЕЛАЕТ ИЗ ПШЕНИЦЫ,НИКОГДА НЕ ВЕРНЕТСЯ К ДРОЖЖЯМ
|
| |
|
|
| AN24 | Дата: 11.12.2017, 15:25 | Сообщение # 597
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 627
|
дядя-Саня, Действительно, запах по рису где то с пол дня - день не привычный.
|
| |
|
|
| росомаха | Дата: 11.12.2017, 15:25 | Сообщение # 598
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 318
|
да,у меня растет хмель и я из него делаю солод и закупориваю в тару для хранения.добавляю в брагу из пшеницы. сделал вывод,что хмель ускоряет брожение и не более
|
| |
|
|
| sfpd | Дата: 11.12.2017, 15:25 | Сообщение # 599
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 233
|
Цитата AN24 ( ) Где «Воронежские» дрожжи лучше покупать?
я беру на Калинина, на базе в районе Хлебозавода, второй ряд, где то посередине маганичик торгуют конфеты\печенье\чай\кофе, на дрожжевом заводе должны быть на Маерчака.
Никто не видит суслика, а он есть.
Сообщение отредактировал sfpd - Понедельник, 11.12.2017, 15:38
|
| |
|
|
| shaytan | Дата: 11.12.2017, 15:52 | Сообщение # 600
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 314
|
Цитата bigen67 ( ) И сколько по времени стоит? Чёт меня всегда пугают такие объёмы сахара.
Один раз с полкило в осадок выпало. Поэтому стараюсь 9 кг на флягу.
|
| |
|
|
