Про верхнего не скажу,-а второй нет,не факт что оторвется.Но конечно,нужно подобрать крючок по размеру,и насадить так ,чтобыи не повредить хребетик,но и крепко посадить.И при такой посадке живец обычно направлен мордочкой ко дну,как бы стараясь уйти на дно.Его движения пожалуй ,очень заметны для хищника.