|
2  | | | | |
|
Грибы 2024
| |
| КОЙ | Дата: 09.08.2024, 15:39 | Сообщение # 61
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1263
|
День добрый. С утра прогулялся по окрестностям Вознесенки. После дождичка грибочки вылазят. Много сыроежек и свинухов. Ведёрко подберезовиков собрал. Несколько груздей срезал. Тропы кругом и муравейники разрушенны медведем,но сегодня мы не встретились  .
|
| |
|
|
| КОЙ | Дата: 09.08.2024, 15:40 | Сообщение # 62
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1263
|
Сообщение отредактировал КОЙ - Пятница, 09.08.2024, 17:42
|
| |
|
|
| Tol | Дата: 10.08.2024, 15:45 | Сообщение # 63
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1421
|
Сегодня с супругой были в манском районе - 3 ведра маслят и ведро разномастки: обабки, грузди, рыжики. Маслят просто очень много и разного размера, мало червивых. Грузди и рыжики единичные.
|
| |
|
|
| КОЙ | Дата: 10.08.2024, 17:27 | Сообщение # 64
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1263
|
Сегодня ведёрко груздей насобирали. Молоденькие под листвой появились.
|
| |
|
|
| bigen67 | Дата: 16.08.2024, 11:17 | Сообщение # 65
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1216
|
А у меня пока лисички.
Встать на работу в 7 утра-это мучение, а в 4 на рыбалку-это отдых.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 16.08.2024, 11:20 | Сообщение # 66
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
bigen67, Игорь! Вон как сфоткал, хоть на кусок намазывай! 
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| Sibirus | Дата: 18.08.2024, 02:18 | Сообщение # 67
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2762
|
Грузди пошли.. На Матросова продают мохнатые настоящие.
А на Острове Отдыха прямо на гальке выстрелили осиновые (тополевые):
• Дизайн любой рекламы
• Наклейки на авто
• Номера-наклейки на маломерные суда по правилам ГИМС
Тел., ватсап-вайбер: 89029246673
Сообщение отредактировал Sibirus - Воскресенье, 18.08.2024, 02:24
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 22.08.2024, 05:59 | Сообщение # 68
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Ключ на старт! Разведка грибных мест. Не далеко, всего 150 км в одну сторону. Серенькое утро, красненький денёк! Проверим!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 22.08.2024, 19:54 | Сообщение # 69
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Цитата kizir7 (  ) Разведка грибных мест.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 22.08.2024, 19:56 | Сообщение # 70
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 22.08.2024, 19:57 | Сообщение # 71
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 22.08.2024, 21:52 | Сообщение # 72
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4880
|
Цитата kizir7 ( ) Не далеко, всего 150 км в одну сторону. 
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 23.08.2024, 07:04 | Сообщение # 73
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Последние лет двадцать берем не говнами за огородом, а верстами! И всегда с добычей!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| чибис | Дата: 23.08.2024, 20:44 | Сообщение # 74
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1385
|
Это шампиньоны?
Если без вымачивания всё пожарить с луком, не помру?
Плюс сыроежки.
Спасибо тебе, Речка.
|
| |
|
|
| тундра | Дата: 23.08.2024, 21:51 | Сообщение # 75
|
Бомбардир
Группа: Проверенный
Сообщений: 2187
|
В грибах вообще не бельмеса.. что на фото у kizir7 (Владимир), по мне не очень.. я понимаю, где живём то имеем. Пока в Якутии жил собирательство грибов было после рыбалки любимым занятием. Жёлтый масленок, желтый гпуздь, аромат от этих грибов посто чума. В ярске даже рыжик не такой, Сибирь и вроде рядом, а не т пальто. Лисичка, ту вообще не понимаю, резина, опёнок? В Украине он в сто раз вкуснее, имхо конечно. Подосиновики? Попробуйте хотя бы мамские и поймёте разницу, но это всё дегустация), природа насыщает, грибник собирает.
Да, белый, самый простой для якутов гриб больше 10 см в диаметре некондиция, упругость теряется, и аромат опять же. Так, ностальгия пот родине, на питайте за пост)
Чтоб буй стоял и лодки плыли!
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 24.08.2024, 08:49 | Сообщение # 76
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4880
|
На грибы нужно попасть. Конечно и места должны соответствовать, тут тоже своя охота, свой опыт. Грибов может просто не быть , а быть много и очень много, когда не сбор поиск а просто заготовка ведрами мешками бочками и прицепами как легковых так и грузовых машин.
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 24.08.2024, 12:01 | Сообщение # 77
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Цитата тундра ( ) что на фото у kizir7 (Владимир), по мне не очень..
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| щуколов | Дата: 24.08.2024, 21:31 | Сообщение # 78
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2045
|
Камрады, всем привет. Пару часиков пробежался по одному соснячку, набрал 4 ведра рыжиков, пакетик маслят на жареху и полведра груздей. Грибалка трудовая, травы море в этом году.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 25.08.2024, 06:28 | Сообщение # 79
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Что то какое то не сочетание соседство! Рыжики, маслята и тут же грузди! И все это в сосняке!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| Леоныч | Дата: 25.08.2024, 06:44 | Сообщение # 80
|
ОПТИМУС ПРАЙМ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2183
|
Лисички по мне только сразу сырыми жарить. Даже свеже мороженые резина. А про Якутские грибы тёзка правильно сказал. В Оймяконском р-оне точно. Может что вечная мерзлота. И ягоды вкуснее. Но и комары кусучие
Подсекай и неунывай
|
| |
|
|
| Tol | Дата: 25.08.2024, 15:26 | Сообщение # 81
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1421
|
Цитата щуколов ( ) набрал 4 ведра рыжиков,
Сообщение отредактировал Tol - Воскресенье, 25.08.2024, 17:31
|
| |
|
|
| Wellcom7707 | Дата: 25.08.2024, 17:58 | Сообщение # 82
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1660
|
д. Володя, я так же примерно к 60 годам созрел по лисичкам , расскажи пожалуйста свой секрет подготовки
(Просто при готовке надо приложить руки и голову) kizir7,
Все вопросы по нижней части р. Ангара
|
| |
|
|
| smersh490 | Дата: 26.08.2024, 08:25 | Сообщение # 83
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 186
|
В этом году, видимо в виду недостатка влаги, на старых груздевых местах, откуда вывозили когда то мешками их, попадались лишь одинокие и в большинстве своёмзасохшие экземпляры. Набрать по настоящему красивых, мокрых и беленьхих удалось только в глубоких оврагах давно заросших лесом. Там в тени, где влага скапливается всегда набрали хорошо. На удивление на паре пней попались в эти выходные опята. При чем уже не очень маленькие. В следующие выходные надо на опятные места в разведку.
|
| |
|
|
| щуколов | Дата: 26.08.2024, 08:51 | Сообщение # 84
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2045
|
Цитата Tol ( ) Примерно в каком районе или направлении (трассе) собирал рыжики? Можно в личку.
|
| |
|
|
| щуколов | Дата: 26.08.2024, 08:52 | Сообщение # 85
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2045
|
Цитата kizir7 ( ) Что то какое то не сочетание соседство! Рыжики, маслята и тут же грузди! И все это в сосняке!
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 26.08.2024, 13:37 | Сообщение # 86
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Цитата Wellcom7707 ( ) расскажи пожалуйста свой секрет подготовки
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 26.08.2024, 13:43 | Сообщение # 87
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Из своего опыта даю направление. Когда кончилась Советская власть, побросали много полей. Они заросли и зарастают березняком. Березняк ростом в районе человеческого роста это белянки! Березняк превратившийся в березовый лес , это грузди! Березы на столько густые, что даже не растет трава, а грузди любят такое. Не проходите мимо!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| as | Дата: 26.08.2024, 14:17 | Сообщение # 88
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3021
|
Фигню говорит, нелзя лисички варить, самый некондционный гриб... никаких мариновок и солений, перебераем, сушим и в заморозку, ни в коем случае не мыть и не отваривать....
Сообщение отредактировал as - Понедельник, 26.08.2024, 16:57
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 26.08.2024, 14:22 | Сообщение # 89
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17735
|
Ни хрена себе фигня! Миллионы людей отваривают, но не варят лисички и другиегрибы перед хранением. И что можно получить с сушеных лисичек!? Вот после такого приготовления их и зовут резиной!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| as | Дата: 26.08.2024, 14:29 | Сообщение # 90
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3021
|
Цитата kizir7 ( ) Ни хрена себе фигня! Миллионы людей отваривают, но не варят лисички и другиегрибы перед хранением. И что можно получить с сушеных лисичек!? Вот после такого приготовления их и зовут резиной!
Именно так, сушеными их, дядя Вова, японцы и берут)))
|
| |
|
|
|
|
