Понедельник, 25.11.2024, 12:48
Вход | Регистрация
Меню сайта







Кот
6
"Гребешки на Базаихе".
"На Базаихе". Рисунок карандашом
Органза
муха
Модератор форума: AlexZ, Apreach  
Грибы (сезон 2023)
ApreachДата: 20.06.2023, 09:28 | Сообщение # 1
Александр
Автор темы
КОНТРАГЕНТ
Группа: Куратор
Сообщений: 5805
Награды: 242
Репутация: 5019
Поехали, товарищи комрады  smile
~8-913-194-92-сорок девять~

 
FisherДата: 30.08.2023, 21:00 | Сообщение # 151
Андрей
Группа: Проверенный
Сообщений: 9478
Награды: 156
Репутация: 2367
Цитата Wellcom7707 ()
Насмотрелся фоток в обе

я сам в шоке!
С одной стороны дороги есть а в с другой нет blink
хотя всегда были....
В этот год что то очень все локально.
так же и с маслятами.
Цитата 11полковник11 ()
кались направления сбора

на север

Никогда не переступи черту, за которой кончается тьма........
Cвежий мотыль, мормыш.....
Сообщение отредактировал Fisher - Среда, 30.08.2023, 21:00

 
FisherДата: 30.08.2023, 21:13 | Сообщение # 152
Андрей
Группа: Проверенный
Сообщений: 9478
Награды: 156
Репутация: 2367
Там же и опять очень локально и только на покосах


Прикрепления: 8381839.jpg (331.1 Kb) · 3540773.jpg (277.9 Kb) · 3797127.jpg (264.2 Kb)

Никогда не переступи черту, за которой кончается тьма........
Cвежий мотыль, мормыш.....

 
vvv789vvvДата: 30.08.2023, 22:33 | Сообщение # 153
Вячеслав
Группа: Проверенные
Сообщений: 27
Награды: 0
Репутация: 0
Опят где-то нашли... Рано вроде бы ещё для опят...


 
evaeeДата: 30.08.2023, 22:54 | Сообщение # 154
Евгений
Группа: Проверенный
Сообщений: 50
Награды: 1
Репутация: 20
Ездил вчера в Бородино. 6 ведер лисичек, груздей на литровую баночку- и все. Никаких других грибов не было! Лисичек много, но собирать их надоело. Хочется других грибов. По трассе одни лисички продают.


 
щуколовДата: 30.08.2023, 23:07 | Сообщение # 155
Денис
Группа: Проверенный
Сообщений: 2045
Награды: 32
Репутация: 302
Опята начались


 
KivlovДата: 31.08.2023, 10:48 | Сообщение # 156
Сергей
Группа: Проверенный
Сообщений: 883
Награды: 14
Репутация: 319





 
SibirusДата: 31.08.2023, 23:18 | Сообщение # 157
Николай
Группа: Проверенный
Сообщений: 2762
Награды: 79
Репутация: 1109
Целый день туманило сегодня.. к выходным грибы попрут  wink
• Дизайн любой рекламы
• Наклейки на авто
• Номера-наклейки на маломерные суда по правилам ГИМС
Тел., ватсап-вайбер: 89029246673

 
TolДата: 01.09.2023, 08:37 | Сообщение # 158
Анатолий
Группа: Проверенный
Сообщений: 1421
Награды: 110
Репутация: 1236
Вчера проверил ближний лес, опята пока только начинают появляться. да и то не массово. Вечером вообще был даже не туман, а чисто морская погода с плотным очень мелким дождем.


 
11полковник11Дата: 01.09.2023, 11:47 | Сообщение # 159
Станислав
Группа: Проверенный
Сообщений: 320
Награды: 7
Репутация: 105
Я не жадный, Раскаты,перед деревней на право в сосновые лесопосадки, около двух вёдер. Самый вкусный посол рыжиков??






 
Makc_SibiryaK_c_xackamiДата: 01.09.2023, 15:31 | Сообщение # 160
Макс Сибиряк
Альфа-самец
Группа: Проверенный
Сообщений: 4162
Награды: 122
Репутация: 1771
11полковник11, надо попробовать smile
СХ 2023 25 место, хочу на полку)))

 
ДИМА-ЖАНДАТДата: 01.09.2023, 20:19 | Сообщение # 161
дима
ПЧЕЛОВОД - РыБОЛОВ
Группа: Проверенный
Сообщений: 1979
Награды: 58
Репутация: 848
опята пошли ! сегодня 4 ведра с женой за 1.5 часа нарезали !
берите мёд с базара !

 
vavilovnaДата: 01.09.2023, 21:32 | Сообщение # 162
Любовь
Группа: Проверенный
Сообщений: 4152
Награды: 154
Репутация: 1937
Цитата 11полковник11 ()
Самый вкусный посол рыжиков??

Бортовые (сосновые) рыжики мне как-то в соленьи не очень. Люблю еловые - они тоньше и ароматнее. Где бы здесь такие отыскать.... А сосновые рыжики я мариновала - понравились больше таких же соленых.
У нас еловые рыжики солят без всяких приправ, только соль. Они самодостаточны, им приукрасы никчему.


Сообщение отредактировал vavilovna - Пятница, 01.09.2023, 21:35

 
kizir7Дата: 01.09.2023, 21:40 | Сообщение # 163
Владимир
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17739
Награды: 206
Репутация: 2374
Люба! Открыла нам глаза! Мы годами солили рыжики и не могли понять почему их так хвалят!? Грибы да грибы! А оказывается они бывают еловые и сосновые! А мы тогда еловых и в руках не держали!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.

 
evaeeДата: 01.09.2023, 23:18 | Сообщение # 164
Евгений
Группа: Проверенный
Сообщений: 50
Награды: 1
Репутация: 20
Сегодня пошел за дачи (Б.Кускун) с женой и набрали по ведру молоденьких опят! Пошли таки!


 
PalasSatiyKotegДата: 02.09.2023, 00:57 | Сообщение # 165
Александр
Группа: Проверенный
Сообщений: 112
Награды: 3
Репутация: 29
Цитата vavilovna ()
Бортовые (сосновые) рыжики мне как-то в соленьи не очень. Люблю еловые - они тоньше и ароматнее. Где бы здесь такие отыскать....
На вкус и цвет, как говорится. По мне, еловые слишком нежные, в традиционном холодном засоле под гнетом давятся. Ну и зеленеют безбожно, сиречь зелень бриллиантовая. smile А найти их легко - за дачами Арийскими (это где зона). Только надо от трассы на Снежницу глубже идти, за дачи - там старая дорога, вот вдоль нее и смотреть в траве, под лапами елок. Раньше у нас там дача была, так они у забора на втором участке прямо в траве росли. Я тут когда-то выкладывал: братцы - еловые рыжики и сестрицы - волнушки. Немного, но это прямо за забором дачи.
Прикрепления: 9668544.jpg (60.5 Kb)

Тренькаю понемногу https://www.realrocks.ru/id204653/albums/

 
kizir7Дата: 02.09.2023, 11:22 | Сообщение # 166
Владимир
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17739
Награды: 206
Репутация: 2374
Пробная вылазка за грибами. 

Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.

 
vilysДата: 02.09.2023, 16:58 | Сообщение # 167
виктор
Группа: Проверенный
Сообщений: 1149
Награды: 152
Репутация: 1973
Выбрался на часок с дачи - почти ведро опят. Отдал сестре. Матушка, большая любительница "тихой охоты" Тоже пожелала побродить по лесу, а ориентируясь на её возраст (88 годиков) пришлось выберать места, где меньше склонов и буераков, однако за пару часов полтора ведра набрали вот таких
Прикрепления: 1191599.jpg (435.5 Kb) · 6745527.jpg (422.4 Kb)

Опираясь на то, что имеешь, добивайся того, что хочешь.

 
evaeeДата: 02.09.2023, 22:26 | Сообщение # 168
Евгений
Группа: Проверенный
Сообщений: 50
Награды: 1
Репутация: 20
Весь день собирали опята в районе М.Кускуна. опят просто море! Мы с женой набрали 10 ведер.Весь вечер перебирали и отваривали. Часть отправил в сушку. Завтра жена опять хочет туда ехать- понравилось!


 
Wellcom7707Дата: 03.09.2023, 18:55 | Сообщение # 169
олег
Группа: Проверенный
Сообщений: 1660
Награды: 98
Репутация: 1184
Вот вроде грузди , но сухие, и вообще ничем ни пахнут, может ядовитые, растут под листьми
Прикрепления: 8997531.jpg (401.1 Kb)

Все вопросы по нижней части р. Ангара

 
kizir7Дата: 03.09.2023, 19:14 | Сообщение # 170
Владимир
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17739
Награды: 206
Репутация: 2374
Цитата Wellcom7707 ()
вроде грузди
Это может быть осиновые грузди? У осиновых с верхней части видны "кольцевые кольца". И бахрома розоватая.

Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.

 
Wellcom7707Дата: 03.09.2023, 19:19 | Сообщение # 171
олег
Группа: Проверенный
Сообщений: 1660
Награды: 98
Репутация: 1184
Ага д. Вова, кольца видны, грибы бело-желтоваты, меня смущает что они не пахнут ни чем, короче отварил я их, моя солит в  банки, соль,чеснок и укроп, через месяц буду дегустировать... smile
Все вопросы по нижней части р. Ангара

 
kizir7Дата: 03.09.2023, 19:45 | Сообщение # 172
Владимир
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17739
Награды: 206
Репутация: 2374
Цитата Wellcom7707 ()
короче отварил я их,
Вы грузди отвариваете!?

Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.

 
Wellcom7707Дата: 03.09.2023, 19:54 | Сообщение # 173
олег
Группа: Проверенный
Сообщений: 1660
Награды: 98
Репутация: 1184
Да бывает, что и отвариваем, разницы не замечаю, даже и на еловых груздях .
Все вопросы по нижней части р. Ангара

 
kizir7Дата: 03.09.2023, 20:22 | Сообщение # 174
Владимир
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17739
Награды: 206
Репутация: 2374
Цитата Wellcom7707 ()
бывает, что и отвариваем
Категорически не делаем! Это тогда не грибы , а пластмасса! Даже в деревне только ленивые их отваривают! Да, быстро, красиво, меньше возиться! Но это не соленые грибы, а не понятно что! Мы отвариваем лисички, опята, маслята, иногда белые. Но грузди, рыжики, белянки-волнушки , это преступление. Наши семейные выводы. Нынче грузди вымочили, засолили, опустил в погреб. Просолятся , вытащу . Милая приготовит рассол с пряностями, разложит в банки и опущу снова в погреб.

Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.

 
Wellcom7707Дата: 03.09.2023, 21:09 | Сообщение # 175
олег
Группа: Проверенный
Сообщений: 1660
Награды: 98
Репутация: 1184
kizir7, В курсе ,что преступление smile
Все вопросы по нижней части р. Ангара

 
11полковник11Дата: 04.09.2023, 15:40 | Сообщение # 176
Станислав
Группа: Проверенный
Сообщений: 320
Награды: 7
Репутация: 105
kizir7, сначала только соль и под гнёт? Потом маринадом? Сколько под гнётом?


 
чибисДата: 05.09.2023, 07:32 | Сообщение # 177
Роман
Группа: Проверенный
Сообщений: 1385
Награды: 27
Репутация: 561
11полковник11 (Станислав), да я просто в банки после трёх дней вымачивания кладу, пересыпая солью, чеснок, укроп, черный перец, лаврушка... И сверху лист хрена. Запупориваешь пластиковой крышкой и всё. Зимой грузди со сметаной.... Ммммм...
Спасибо тебе, Речка.

 
bigen67Дата: 05.09.2023, 09:14 | Сообщение # 178
Игорь
Группа: Проверенный
Сообщений: 1216
Награды: 32
Репутация: 483
На даче успел собрать. Наверное больше не будет.



Прикрепления: 8193977.jpg (417.6 Kb) · 1381736.jpg (448.8 Kb)

Встать на работу в 7 утра-это мучение, а в 4 на рыбалку-это отдых.

 
СергеичДата: 05.09.2023, 16:57 | Сообщение # 179
Сергей
ФИЗРУК
Группа: Проверенный
Сообщений: 9576
Награды: 404
Репутация: 4218
Илюха по грибы сгонял. wink 
Прикрепления: 0119344.jpg (97.2 Kb)

Ум - дурости не помеха...
89504348074

 
СергеичДата: 05.09.2023, 16:58 | Сообщение # 180
Сергей
ФИЗРУК
Группа: Проверенный
Сообщений: 9576
Награды: 404
Репутация: 4218
Прикрепления: 7411429.jpg (156.9 Kb)

Ум - дурости не помеха...
89504348074




 
Поиск:



  • 05.11.2024: Солар 330
  • 03.11.2024: Продам дом у реки для отдыха.
  • 20.09.2024: Станок для вязки мушек (4)
  • 20.09.2024: Станок для вязки мушек
  • 11.09.2024: Фото на документы в Красноярске по всем прави...
  • 04.09.2024: Отдам безвозмездно.
  • 31.08.2024: КРАЖА ЛОДОЧНОГО МОТОРА ТОХАТСУ 9.9 2Т В РЯЗАН...
  • 27.08.2024: Шестерни насоса BRAVO BST12
  • 22.08.2024: Мед разнотравье.
  • 17.08.2024: продам ПЛМ Tohatsu M9.8BS
  • 17.08.2024: продам SOLAR 350 К оптима c ПЛМ Tohatsu M9.8B... (1)
  • 25.07.2024: Продам спиннинг Арион 862 MLS 4-18


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2024 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+