|
| 8  | | | |
|
Грибы (сезон 2018)
| |
| scorp77 | Дата: 16.08.2018, 04:12 | Сообщение # 151
|
Тот еще ГАД
Группа: Проверенный
Сообщений: 1329
|
Не сейте панику и смуту  Нормальные настоящие опята у всех на фото. Просто в это лето такой расклад. Ночи холодные были всю дорогу, отсюда нет груздей и раньше опята. Но я свои в сентябре наберу, ибо не по феншую опята поперед груздей, да и мамка с сыном в районе Еловки разгуливают, пущай нагуляются без меня. 
Центр сопровождения бизнеса "КАМЕРТОН".
Выход есть. Всегда!
+7-902-982-04-33
|
| |
|
|
| Игорь_Лесник | Дата: 16.08.2018, 11:08 | Сообщение # 152
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 65
|
Ходили вчера двумя командами. Одни нацелены были на опята, так как не верили в то, что ещё растут лисички. А наша команда отправилась за лисичками, так как не верила в их отсутствие, и в то что опят мы успеем ещё набрать. Вобщем опят они набрали много, почти два мешка (из под сахара наверное). Мы тоже план выполнили, как обычно за 2 часа набрали 3 ведра лисичек вдвоем. Кстати не известно какой фарш у них был внизу мешка. Наверное сразу грибная икра получилась из опят, и перекручивать не придётся  . Наши же лисички уже разлиты по банкам в томатном соусе, и будут ждать очередного праздничного стола.
 
http://youtube.com/c/lesnik_24
Сообщение отредактировал Игорь_Лесник - Четверг, 16.08.2018, 11:21
|
| |
|
|
| Hols73 | Дата: 16.08.2018, 15:12 | Сообщение # 153
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 255
|
Игорь_Лесник привет, что за рецепт такой ? Если не трудно, напиши.
|
| |
|
|
| bigen67 | Дата: 16.08.2018, 17:41 | Сообщение # 154
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1216
|
Поддержу предидущего оратора.
Встать на работу в 7 утра-это мучение, а в 4 на рыбалку-это отдых.
|
| |
|
|
| ДИМА-ЖАНДАТ | Дата: 16.08.2018, 18:19 | Сообщение # 155
|
ПЧЕЛОВОД - РыБОЛОВ
Группа: Проверенный
Сообщений: 1979
|
Игорь_Лесник, поделись рецептом 
берите мёд с базара !
|
| |
|
|
| Игорь_Лесник | Дата: 16.08.2018, 20:04 | Сообщение # 156
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 65
|
Я видео заснял с процессом приготовления, но с монтажом проблемы возникли кое какие. Если подождёте совсем немножко, скину на днях. Идёт?)
http://youtube.com/c/lesnik_24
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 16.08.2018, 20:51 | Сообщение # 157
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17740
|
Докладываю результаты вылазки за грибами в 400 км. По древнему обычаю выехали в 5-00, в 7-00 были на грибах в районе Унера. Погодка супер, только местами небольшой туман. Милая осталась у авто. Мы рванули по принципу чем дальше в лес, тем толще партизаны! Связь при помощи раций. На грибах не заменимая штука! Итог: Накосили лисичек. Милая от авто дальше 100-та метров не отходила, поэтому набрала больше всех! Длинные ноги не аргумент, тщательнее искать нужно! Лисичками загрузились по полной . Поехали в Стойбу к сватам. Сват охотник, рыбак с Нивой поэтому с грибами проблемы нет. Набрал лисичек, опят. Других грибов, как и мы, не нашёл. Опят набрал , но не довольны результатом. Это опята и они съедобны, но это не те опята к которым мы привыкли. Ножки тонкие, шляпки хрупкие и тоненькие как бумага. Самое не приятное, в ножках таких опят очень много толстых, жирных червей. Дал наводку на опятное место. Набрали по ведру. Командир (жена) сказала, что это какие то не те опята и нам такие не нужны. Ведро привезли домой, после сортировки на сковородку должно хватить. В районе Малого Имбежа, Покосного, Запасного Имбежа пытались найти рыжики маслята. Сухо и пусто. 3 рыжика похожие на мумии и с десяток переросших червивых маслят. Фото грибов не получается выложить. Живу на даче с кастрированным Интернетом.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
Сообщение отредактировал kizir7 - Пятница, 17.08.2018, 14:55
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 16.08.2018, 20:59 | Сообщение # 158
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17740
|
Фото "бумажных" опят. Сентябрь покажет что есть что...
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 16.08.2018, 21:01 | Сообщение # 159
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4883
|
Цитата kizir7 (  ) Докладываю результаты вылазки за грибами в 450 км.
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 16.08.2018, 21:22 | Сообщение # 160
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17740
|
Цитата ABlAD ( ) нифига себе круиз.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| pvv78 | Дата: 16.08.2018, 23:23 | Сообщение # 161
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 354
|
Цитата scorp77 ( ) Но я свои в сентябре наберу Цитата kizir7 ( ) Сентябрь покажет что есть что...
Цитата kizir7 ( ) Ножки тонкие, шляпки хрупкие и тоненькие как бумага
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.08.2018, 23:40 | Сообщение # 162
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
Цитата Игорь_Лесник ( ) Вобщем опят они набрали много, почти два мешка (из под сахара наверное). не известно какой фарш у них был внизу мешка. Наверное сразу грибная икра получилась из опят, и перекручивать не придётся
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| ДИМА-ЖАНДАТ | Дата: 17.08.2018, 00:18 | Сообщение # 163
|
ПЧЕЛОВОД - РыБОЛОВ
Группа: Проверенный
Сообщений: 1979
|
Дядин-Сибиряк, так и есть как рассказал !))
берите мёд с базара !
|
| |
|
|
| Tol | Дата: 17.08.2018, 08:55 | Сообщение # 164
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1421
|
Цитата Дядин-Сибиряк ( ) Да и не выглядели какими то ущербно помятыми.
|
| |
|
|
| Колмогорова-младшая | Дата: 17.08.2018, 10:15 | Сообщение # 165
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
|
Все кто говорит, что груздей нет - ездит не туда) или грузди сбежали) вчера за 20 минут нарезали примерно 3 литра
|
| |
|
|
| amigo | Дата: 17.08.2018, 13:06 | Сообщение # 166
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 588
|
Цитата Колмогорова-младшая ( ) Все кто говорит, что груздей нет - ездит не туда) или грузди сбежали) вчера за 20 минут нарезали примерно 3 литра
Картина маслом..., туды ее в качель ! ©
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 17.08.2018, 13:48 | Сообщение # 167
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17740
|
Цитата amigo ( ) "неправильные" грузди.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| Daurskoe | Дата: 17.08.2018, 14:27 | Сообщение # 168
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 530
|
Цитата Колмогорова-младшая ( ) Все кто говорит, что груздей нет - ездит не туда) или грузди сбежали) вчера за 20 минут нарезали примерно 3 литра
Это сухой груздь, а точнее подгруздок. Ничего общего с груздем не имеет, кроме внешнего сходства.
Грибы относятся к разным родам одного семейства.
Грузди относятся к роду Млечников и как следует из этого названия у груздя на месте среза или слома обязательно будет выделятся белая жидкость - млечный сок. Этот сок у груздей довольно горек и потому грузди принято длительно вымачивать перед засолкой холодным способом или отваривать.
Подгруздок этого сока не имеет и относится он к роду Сыроежек, да и альтернативное название этого гриба говорит само за себя - сыроежка белая.
Вот груздь:
Daurskoe.ru - рыбалка и отдых на Красноярском море, карта заливов, интересные места, фото и видео.
Freeline 17 Yamaha F100A
Сообщение отредактировал Daurskoe - Пятница, 17.08.2018, 14:31
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 17.08.2018, 14:53 | Сообщение # 169
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17740
|
Цитата Daurskoe ( ) Это сухой груздь, а точнее подгруздок.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| BOZMENN | Дата: 17.08.2018, 16:04 | Сообщение # 170
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5708
|
Ходили сегодня в лес-паутину на уши собирать!!
Нашли такие:
Очень много переспелых....пока соберёшся по грибы,уже поздновато..
Не курил ни сколько дней !!!
|
| |
|
|
| Колмогорова-младшая | Дата: 17.08.2018, 19:48 | Сообщение # 171
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 4
|
На супер знание грибов не претендую((( опыт приходит с возрастом и количеством заходов))
А это тоже не грузди?
|
| |
|
|
| sulekow | Дата: 17.08.2018, 19:59 | Сообщение # 172
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 820
|
Сообщение отредактировал sulekow - Пятница, 17.08.2018, 21:45
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 17.08.2018, 20:16 | Сообщение # 173
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17740
|
Цитата Колмогорова-младшая ( ) А это тоже не грузди?
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| sulekow | Дата: 17.08.2018, 20:19 | Сообщение # 174
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 820
|
Не заходят фотки с телефона, до компа доберусь, переделаю.
|
| |
|
|
| Daurskoe | Дата: 17.08.2018, 20:58 | Сообщение # 175
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 530
|
Цитата Колмогорова-младшая ( ) А это тоже не грузди?
Да супер знаниями никто не обладает Это опять же сухой груздь. Некоторые говорят что при правильном приготовлении он вкусен. Но я за свои 38 лет ни одного человека не встретил, который бы их собирал. Хотя все детство в Уярском районе провел.
Daurskoe.ru - рыбалка и отдых на Красноярском море, карта заливов, интересные места, фото и видео.
Freeline 17 Yamaha F100A
Сообщение отредактировал Daurskoe - Пятница, 17.08.2018, 21:00
|
| |
|
|
| daniil | Дата: 17.08.2018, 21:08 | Сообщение # 176
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 15036
|
Daurskoe,
Собирают, собирают.
И даже солят. На продажу.
Они в банках красиво смотрятся.
РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ
|
| |
|
|
| Daurskoe | Дата: 17.08.2018, 21:16 | Сообщение # 177
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 530
|
daniil, я не спорю, что собирают, просто я не встречал таких людей. Все, кого я знаю пропускают их как сыроежки. Мы из-за чего разговор то начали, что имелось в виду нормальные грузди отсутствуют, мохнатые :)))
Daurskoe.ru - рыбалка и отдых на Красноярском море, карта заливов, интересные места, фото и видео.
Freeline 17 Yamaha F100A
Сообщение отредактировал Daurskoe - Пятница, 17.08.2018, 21:17
|
| |
|
|
| BOZMENN | Дата: 17.08.2018, 21:42 | Сообщение # 178
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5708
|
Цитата Колмогорова-младшая ( ) А это тоже не грузди?
Не курил ни сколько дней !!!
|
| |
|
|
| BOZMENN | Дата: 17.08.2018, 21:44 | Сообщение # 179
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5708
|
Условно съедобный,даже не груздь...
Не курил ни сколько дней !!!
|
| |
|
|
| Игорь_Лесник | Дата: 17.08.2018, 23:12 | Сообщение # 180
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 65
|
Кто там просил рецепт маринованных лисичек в томатном соусе?...
http://youtube.com/c/lesnik_24
|
| |
|
|
|
|
