|
2  | | | | |
|
Мёд Сибирский. Разнотравье.
| |
| тов_Сухов | Дата: 01.01.2021, 11:10 | Сообщение # 271
|
Энерджайзер
Группа: Проверенные
Сообщений: 4100
|
Цитата ФилимоновКВ (  ) Цитата Alex1969 ()В.Д., мёд не хранят в холодильниках!
Алексей, да у него там репа хранится.
А так-то - да, мёд темноту, тишину и покой любит. В холодильнике вибрации и запахи убивают продукт на раз.
тов_Сухов, Владимир Дмитриевич, поправляйтесь вместе с супругой.
Спасибо!
Да в холодильнике при +5град. температуре хранятся овощи разные, дайкон, репа, капуста и проч.
Мёд только при комнатной температуре, в тёмном месте, а именно в серванте на нижней полочке, замаскированный..
Ой, проболтался, щас домашние прочитают, мёд изымут...
Мы с супругой очень даже быстро поправились... 
Живи, рыбачь и радуйся!
|
| |
|
|
| ДИМА-ЖАНДАТ | Дата: 04.01.2021, 02:20 | Сообщение # 272
|
ПЧЕЛОВОД - РыБОЛОВ
Группа: Проверенный
Сообщений: 1979
|
Дядин-Сибиряк, кристаллизация мёда напрямую зависит от медоносов, с которых пчёлы его натаскали. У Жандата наверно кипрея много было на этой качке - вот и не кристаллизуется. Чем больше "культуры" в составе меда, тем быстрее он "сядет". Присутствие рядом с пасекой полей подсолнечника, рапса или гречи сделают мёд твердым уже через несколько недель после качки. Мёд собранный в предгорьях или на таёжном разнотравье - не сядет до следующего сезона. Ну если по простому - больше фруктозы в составе - садится дольше. Больше глюкозы - садится быстрее......))))))(((((( согласен с ДЯДЕЙ _ СИБИРЯК ! но ---- у меня кипрея и насаждений в полях не когда нет .. - кроме пшеницы и овса ! пчёлы несут мёд с леса . болота и брошенных лугов под покосы ... кипрей очень малость но == дягель пчёлы активно берут !!! --- дягеля очень - много у нас в разнотравии !!! в этом году заметил что пчёлы брали даже с ( пучки ) --- не разу так не видел !!!!в общем полное разнотравие !!!!!!!!!!!!
берите мёд с базара !
|
| |
|
|
| as | Дата: 04.01.2021, 14:56 | Сообщение # 273
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3021
|
Цитата ФилимоновКВ ( ) Мёд кристаллизовался. Цитата ФилимоновКВ ( ) также в этом году кристализуется
у меня батя говорил осядет
Сообщение отредактировал as - Понедельник, 04.01.2021, 14:57
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 04.01.2021, 16:55 | Сообщение # 274
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4880
|
Вот загуглил " Мед в среднем на 18% состоит из воды, на 80% из сахарозы, фруктозы, глюкозы и других моно- и олигосахаридов, включает около 2% белков, витаминов и минералов. Таким образом, он представляет собой перенасыщенный раствор, который в течение времени образует осадок. Начинается кристаллизация меда с глюкозы как наименее растворимого углевода. Виноградный сахар выпадает в осадок, опускается на дно емкости. Постепенно кристаллами заполняется весь объем и перенасыщенный раствор переходит в насыщенный. Чем больше глюкозы, тем быстрее идет отвердение. Поэтому на вопрос, должен ли мед засахариваться, можно однозначно ответить – да" Там много чего написано, но проблему не решает, Не помню я чтобы у меня жидкий мед стал густым, или я густой приношу домой или жидкий он все равно пропадает. Говорят мало приношу 
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| as | Дата: 04.01.2021, 18:30 | Сообщение # 275
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3021
|
Я мед не ем, хотя батя покойный пасечник и технологию меда знаю от и до, оседают разные меды по-разному да, по-моему, хуже всех оседает донниковый... с с лесных трав долго оседает, ну а "зеленый" "падевый" ваще не осядет )) его в лечение только и хранить так просто нельзя, скиснет
Сообщение отредактировал as - Понедельник, 04.01.2021, 18:34
|
| |
|
|
| тиролька | Дата: 05.01.2021, 11:54 | Сообщение # 276
|
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
|
Цитата ABlAD ( ) Говорят мало приношу 
Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 05.01.2021, 12:04 | Сообщение # 277
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
К Рождеству для форумчан скидка на соты.
До 10.01 - 700 р./кг.
Большая рамка вытягивает примерно 3 кг.
Возможна нарезка по полрамки.
Мёд в сотах хранится свежим до весны. Режешь рамку или ломаешь соты в тарелочку, и аромат наполняет комнату.
Также есть кисло-сладкие пергово-медовые соты. В них примерно 50/50 мёда и перги.
|
| |
|
|
| броник | Дата: 05.01.2021, 12:18 | Сообщение # 278
|
Спроси меня как похудеть
Группа: Проверенный
Сообщений: 28513
|
ФилимоновКВ, где приобрести можго рамку?
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 05.01.2021, 13:59 | Сообщение # 279
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
Студгородок. ул. Чкалова, 41
№ 8-913-561-50-02.
|
| |
|
|
| броник | Дата: 05.01.2021, 20:00 | Сообщение # 280
|
Спроси меня как похудеть
Группа: Проверенный
Сообщений: 28513
|
ФилимоновКВ, завтра можно до обеда забрать?
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 05.01.2021, 21:56 | Сообщение # 281
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
Да, заезжайте.
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 11.01.2021, 12:44 | Сообщение # 282
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
Мёд в сотах закончился неожиданно быстро, ещё в субботу.
Перговые и пергово-медовые соты ещё есть.
|
| |
|
|
| броник | Дата: 11.01.2021, 13:38 | Сообщение # 283
|
Спроси меня как похудеть
Группа: Проверенный
Сообщений: 28513
|
ФилимоновКВ (Константин), Костя спасибо за соты! обалденно вкусно!
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 19.01.2021, 19:33 | Сообщение # 284
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4880
|
Цитата ФилимоновКВ ( ) Мёд в сотах закончился неожиданно быстро, Цитата броник ( ) ФилимоновКВ (Константин), Костя спасибо за соты! обалденно вкусно! 
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 20.01.2021, 19:14 | Сообщение # 285
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
ABlAD, не расстраивайтесь, пергово-медовые соты - вот самый цимус!
Соцопрос берущих мёд и приблизительная статистика (из списка контактов) показали:
1. Из постоянных покупателей мёда примерно 6% конкретно сидят на перге, 8% берут время от времени.
2. Суммарно 14% подразделяются 40/30/30: ЗОЖ+проф.спортсмены/в лечебных целях/и те, кто берут, в основном, для своих детей.
3. Перга без мёда кислит и малыши её выплевывают.
4. Многие и не знают, что такое перга.
5. Большинство воспринимает пергу как "коммерческий" продукт пчеловодства, что-то типа "орешки с изюмом в меду".
6. Люди с недоверием относятся к неизвестному продукту и избегают нового.
7. Само слово "перга" не внушает доверия.
8. 800 р./0,5л - это ДОРОГО. 1500 р./кг - П-М сот - это тоже дорого.
9. После пояснений, что такое перга только 20% респондентов заинтересовались попробовать и приобрели. Некоторые подумали "втюхивает", и не взяли.
10. Рост объёма реализации невелик, до 2-3% в год. Наблюдается устойчивая тенденция увеличения спроса.
11. Блокнотик поведал..., что мы семьёй и родители потребляем и продаём перги 25/75.
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 20.01.2021, 19:37 | Сообщение # 286
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4880
|
Цитата ФилимоновКВ ( ) Наблюдается устойчивая тенденция увеличения спроса. 
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| тов_Сухов | Дата: 27.01.2021, 19:50 | Сообщение # 287
|
Энерджайзер
Группа: Проверенные
Сообщений: 4100
|
Хочу внуку на день рождения 6 февраля подарить медовые соты, хотя бы кусочек...
Чтобы соты не только в мультфильме про Винни-Пуха смотрел, а в рот положил..
Хотя внук каждый день просит купить агромадные наушники для детских компьютерных игр типа "Медвежонки-падлы" и т.п. 
Живи, рыбачь и радуйся!
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 29.01.2021, 17:09 | Сообщение # 288
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
Владимир Дмитриевич, мёд, конечно, отличный подарок, лучший подарок.
Но в случае с ребёнком это сработает только совместно с наушниками...
Могу предложить только пергово-медовые соты: рамку, или полрамки, что на фото. В ней тёмное на просвет - перга, светлое - мёд.
1400 г х 1,5 тр = 2000 р.
А в образовательных целях можно рассказать мальчишке историю,  что перга, мол, это цветочная пыльца, собранная пчёлами в крупинки, а крупинки - в ячейки, и тщательно хранимая для того, чтоб вскармливать ею маленьких пчёлок-ребятишек в голодное зимнее время, когда травы и цветы под толщей снега.
Поэтому её ещё называют хлебина - пчелиный хлеб.
Сообщение отредактировал ФилимоновКВ - Пятница, 29.01.2021, 17:11
|
| |
|
|
| Настройщик | Дата: 29.01.2021, 23:49 | Сообщение # 289
|
Купил баномет
Группа: Модераторы
Сообщений: 46587
|
Цитата ФилимоновКВ ( ) Могу предложить только пергово-медовые соты
Oкружaющий нaс Мир не меняетcя нaсилием и cквеpнocлoвием, oн меняетcя дoбpым cлoвoм и yвaжительным oтнoшением к челoвекy.
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 30.01.2021, 00:13 | Сообщение # 290
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4880
|
Цитата Настройщик ( ) И как его правильно потреблять? 
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| тов_Сухов | Дата: 30.01.2021, 00:24 | Сообщение # 291
|
Энерджайзер
Группа: Проверенные
Сообщений: 4100
|
Цитата ФилимоновКВ ( ) А в образовательных целях можно рассказать мальчишке историю
Во! точно, осталось только наушники найти недорогие, понтовые для внучка...
Живи, рыбачь и радуйся!
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 30.01.2021, 03:04 | Сообщение # 292
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
Цитата Настройщик ( ) И как его правильно потреблять? Просто есть?
В 184 сообщении Алексей (КОЙ) фотку прикреплял (пропала куда-то) Чайной церемонии: на столе скатёрочка, мёд в правильном горшочке, ложечки деревянные, душа па-аёт.
Примерно так.
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 30.08.2021, 00:27 | Сообщение # 293
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
Здравствуйте.
Рад сообщить форумчанам, что привёз свежий урожай нашей пасеки в Красноярск.
Цена мёда 700 р./литр.
Забрус - 350 р./литр.
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 12.09.2021, 00:24 | Сообщение # 294
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
Обновлю объявление.
|
| |
|
|
| markII | Дата: 13.09.2021, 12:35 | Сообщение # 295
|
Киллечник
Группа: Проверенный
Сообщений: 9054
|
ФилимоновКВ, К моей заявке плюсом ещё одну банку 3л. На неделе постараюсь выкупить...
Делай что должен, и будь что будет!
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 14.09.2021, 23:32 | Сообщение # 296
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
Хорошо.
|
| |
|
|
| alekceu | Дата: 29.09.2021, 13:29 | Сообщение # 297
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 68
|
Доброго дня, есть в наличие литр? номер не менялся?)
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 30.09.2021, 00:38 | Сообщение # 298
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
Здравствуйте. Мёд есть № 8-913-561-50-02.
|
| |
|
|
| ФилимоновКВ | Дата: 10.10.2021, 17:27 | Сообщение # 299
|
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 293
|
Сотовый мёд привёз в город.
Большая рамка вытягивает 2,9 - 3,4 кг. Мёд в них хранится свежим до весны.
Цена 950 р./кг.
Могу отрезать минимум полрамки.
|
| |
|
|
| броник | Дата: 11.10.2021, 04:57 | Сообщение # 300
|
Спроси меня как похудеть
Группа: Проверенный
Сообщений: 28513
|
ФилимоновКВ (Константин), 2-3 рамки могу забрать сегодня заатра или в среду
|
| |
|
|
|
|
