Понедельник, 25.11.2024, 14:17
Вход | Регистрация
Меню сайта







Кот
6
"Гребешки на Базаихе".
"На Базаихе". Рисунок карандашом
Органза
муха
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Дядин-Сибиряк  
Карпаччо
ЯгусяДата: 23.01.2016, 16:13 | Сообщение # 1
Елена
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 129
Награды: 5
Репутация: 126
Добрый всем день. Хочу сделатькарпаччо  , в домашних условиях.. переглядела много "видио" ,
может кто имеет опыт , какие "секретики" есть ? подскажите. Спасибо


Сообщение отредактировал Ягуся - Суббота, 23.01.2016, 16:18

 
-VADIM-Дата: 23.01.2016, 19:06 | Сообщение # 2
Вадим
ЗЛОЙ КУСУЧИЙ МУРАВЕЙ
Группа: Проверенный
Сообщений: 1184
Награды: 48
Репутация: 1589
Цитата Ягуся ()
какие "секретики" есть ? подскажите
На вкус и цвет, сами знаете. А секрет один, так как продукт ( мясо, рыба ) кушается практически в сыром виде, надо быть уверенным в его качестве. А то и пассажиров схватить не долго.



 
ЯгусяДата: 23.01.2016, 21:44 | Сообщение # 3
Елена
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 129
Награды: 5
Репутация: 126
Спасибо. Да где то видела рецепт , что в духовке делали  теперь найти не могу..


 
МосяДата: 20.07.2019, 18:11 | Сообщение # 4
Тамара
Группа: Проверенные
Сообщений: 7
Награды: 1
Репутация: 15
Цитата Ягуся ()
что в духовке делали

Это точно не карпаччо. Карпаччо только сырое



 
ТониМонтанаДата: 20.09.2019, 08:35 | Сообщение # 5
Тони Монтана
Группа: Проверенные
Сообщений: 355
Награды: 2
Репутация: 88
Цитата Мося ()
Карпаччо только сырое

Карпаччо не может быть сырым! Карпаччо - это мясо или рыба маринованные! Так говорить правильно!



 
ТониМонтанаДата: 20.09.2019, 09:41 | Сообщение # 6
Тони Монтана
Группа: Проверенные
Сообщений: 355
Награды: 2
Репутация: 88
Цитата -VADIM- ()
А секрет один, так как продукт ( мясо, рыба ) кушается практически в сыром виде

Тут как правило надо использовать правильное (чистое мясо)!






 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:



  • 05.11.2024: Солар 330
  • 03.11.2024: Продам дом у реки для отдыха.
  • 20.09.2024: Станок для вязки мушек (4)
  • 20.09.2024: Станок для вязки мушек
  • 11.09.2024: Фото на документы в Красноярске по всем прави...
  • 04.09.2024: Отдам безвозмездно.
  • 31.08.2024: КРАЖА ЛОДОЧНОГО МОТОРА ТОХАТСУ 9.9 2Т В РЯЗАН...
  • 27.08.2024: Шестерни насоса BRAVO BST12
  • 22.08.2024: Мед разнотравье.
  • 17.08.2024: продам ПЛМ Tohatsu M9.8BS
  • 17.08.2024: продам SOLAR 350 К оптима c ПЛМ Tohatsu M9.8B... (1)
  • 25.07.2024: Продам спиннинг Арион 862 MLS 4-18


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2024 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+