|
2  | | | | |
|
Грибы (сезон 2019)
| |
| rybak | Дата: 18.09.2019, 21:41 | Сообщение # 361
|
северный сталкер
Группа: Проверенный
Сообщений: 8688
|
Цитата Дядин-Сибиряк (  ) нафотаю голых бабок-пенсионерок, друзьям потом показываю в вацапе
Хорошо что я в этих кацапах не шарю . Геронтофилия это не моё прям.
Цитата Виталяныч ( ) где рыжиков накосил?
Направление у меня под аватаркой .
Я всегда буду против ! ©
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 19.09.2019, 00:27 | Сообщение # 362
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
Цитата vavilovna ( ) А если не зеленеет - это волнушка!..
Вот я и спрашиваю, в чем косяк не зеленеющего рыжика? Волнушка с рыжиком в одной банке запросто уживается.Цитата vavilovna ( ) Лёва, а зачем рыжики-то замачивать? Это ж не грузди, не горчат...Я делаю так, как еще бабуля делала: по одному обмываю от грязи и тут же обсушиваю полотенцем.. - и в соление.
Червяки.. Не всем удается набрать идеально чистых рыжиков. Этот гриб как сыроега - его черви долбят в первую очередь и очень быстро.. Тут в теме на фото комрадов видны дырявые грибы.. Замочил в ведре холодной(важно) водой - червяки на дно выпали в осадок.. А тряпочкой протер - схряпал потом с червяками. Как то так вкратце.. Хотя не критично конечно, с червяками то... Для меня гораздо страшней - это рыбный пирог с костями  .. В гостях частенько налетаю. Ад просто кулинарный..
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 19.09.2019, 00:29 | Сообщение # 363
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
Цитата rybak ( ) Геронтофилия это не моё прям.
Ты грибов плесневелых нафотал, а молоденьких не стал.. Не лукавь. Любишь фотать всё замшелое и измотанное временем? 
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| rybak | Дата: 19.09.2019, 00:49 | Сообщение # 364
|
северный сталкер
Группа: Проверенный
Сообщений: 8688
|
Ой стареешь Лёва. Нет прежней остроты. Хотя в теме про ведмедей тряхнул стариной , спасибо.
На вот тебе мелких опнят с того раза . Тут точно без плесени.
Я всегда буду против ! ©
|
| |
|
|
| admin | Дата: 19.09.2019, 01:24 | Сообщение # 365
|
Группа: Модератор
Сообщений: 42
|
из правил
II. Порядок поведения на форуме.Строго запрещено использование нецензурных слов, брани, оскорбительных выражений, в независимости от того, в каком виде и кому они были адресованы. В том числе при подмене букв символами.
Робинзон, выражай мысли без матов.
|
| |
|
|
| rybak | Дата: 19.09.2019, 01:25 | Сообщение # 366
|
северный сталкер
Группа: Проверенный
Сообщений: 8688
|
Цитата Робинзон ( ) Паха привет.
О блин. Мы знакомы ?
Я всегда буду против ! ©
|
| |
|
|
| vavilovna | Дата: 19.09.2019, 07:35 | Сообщение # 367
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4152
|
Цитата Дядин-Сибиряк ( ) Червяки.. Не всем удается набрать идеально чистых рыжиков
Никогда с червяковыми ходами рыжики не солили! Срезаешь до чистого, если попали в корзинку.
Никакое замачивание ни в воде просто, ни с солью червей из грибов не выгоняет! Это миф! Что-то может выйдет, но не все. Проверено.
Сейчас вообще в лесу на червей проверяю. Увидите в лесу кольца нарезанных рыжиков - это я была. 
Поэтому рыжиков в этот раз привезла с горстку..
|
| |
|
|
| bigen67 | Дата: 19.09.2019, 10:04 | Сообщение # 368
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1216
|
Цитата vavilovna ( ) Никогда с червяковыми ходами рыжики не солили! Срезаешь до чистого, если попали в корзинку.Никакое замачивание ни в воде просто, ни с солью червей из грибов не выгоняет! Это миф! Что-то может выйдет, но не все. Проверено.
Тоже никогда не беру. Вообще как сказал Баженов- страшны не черви в грибах а их испражнения в грибах.
Встать на работу в 7 утра-это мучение, а в 4 на рыбалку-это отдых.
|
| |
|
|
| Riggs | Дата: 19.09.2019, 20:50 | Сообщение # 369
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1535
|
Моховичок?
Мечтаю поймать щуку 10кг.!
902*941*64*89*
|
| |
|
|
| Николаич | Дата: 19.09.2019, 21:25 | Сообщение # 370
|
Землекоп
Группа: Проверенный
Сообщений: 3884
|
Цитата Riggs ( ) Моховичок?
Козляк.
...живешь - колотишься, грешишь - торопишься, ешь - давишься, хрен когда поправишься... ©
|
| |
|
|
| Riggs | Дата: 19.09.2019, 22:14 | Сообщение # 371
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1535
|
Цитата Николаич ( ) Козляк.
Посмотрел, да наверное козляк.
Мечтаю поймать щуку 10кг.!
902*941*64*89*
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 20.09.2019, 02:10 | Сообщение # 372
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
Цитата vavilovna ( ) Никогда с червяковыми ходами рыжики не солили! Срезаешь до чистого, если попали в корзинку.Никакое замачивание ни в воде просто, ни с солью червей из грибов не выгоняет! Это миф! Что-то может выйдет, но не все. Проверено.
Цитата bigen67 ( ) Тоже никогда не беру.
На 10й странице в теме у Щуколова червивые рыжики. И многие берут, если гриб плотный на ощупь. У всех разная степень брезгливости. И многие замачивают. НЕ все протирают тряпочками.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| щуколов | Дата: 20.09.2019, 10:42 | Сообщение # 373
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2045
|
Цитата Дядин-СибирякНа 10й странице в теме у Щуколова червивые рыжики. И многие берут, если гриб плотный на ощупь. У всех разная степень брезгливости. И многие замачивают. НЕ все протирают тряпочками.
Я дома потом тщательно перебираю. Соленая вода помогает частично решить проблему с червями. В засолку/маринование идут только отборные и чистые на срезе. В лесу не всегда есть время на переборку, так как частенько получается что за грибом ползешь под ёлками прямо по-пластунски  Я же не на фотосессию в лес иду, а за грибом
Сообщение отредактировал щуколов - Пятница, 20.09.2019, 10:48
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 20.09.2019, 14:29 | Сообщение # 374
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
щуколов, Я не наезжал , я от Вавиловны отбиваюсь, она пристала с тряпочками , а я всю жизнь замачиваю, чтобы посмотреть кто в грибах живёт.. Да и когда сутки помокнут, потом чистить как то ловчее, все хвоинки отвалились, песок если какой, на дно посуды выпал..
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Робинзон | Дата: 20.09.2019, 16:33 | Сообщение # 375
|
Группа: Удаленные
|
Раз уж так получилось, что в этой теме я повел себя мягко скажем не красиво по отношению к некоторым, а именно к Дядин-Сибиряк, то здесь я и хочу прилюдно извиниться за свое поведение и свои сообщения. Никто не виноват. Просто так совпало, свои проблемы в реале я выплеснул в виде агрессии и оскорблений на форуме. Лева, другие комрады, модераторы извините меня. Не держите зла, это получилось не специально. Я отношусь с большим уважением ко всем форумчанинам. Ведь некоторых я знаю лично уже не первый год. Извините друзья.
|
| |
|
|
| dm | Дата: 20.09.2019, 16:48 | Сообщение # 376
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3532
|
да всем пофигу
Адов адъ, трэш, угар и израилъ.
Лохи нынче поиздержались.
Зачем нам рыба, раз есть икра.
|
| |
|
|
| vavilovna | Дата: 20.09.2019, 17:25 | Сообщение # 377
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4152
|
Цитата Дядин-Сибиряк ( ) я от Вавиловны отбиваюсь, она пристала с тряпочками
Ну, Лёва!! Ну, выдал!! 
Успешно отбился! А попробуй как я - с тряпочкой. Потом от рыжиков не оторвешься от невымоченных! 
|
| |
|
|
| дядя-Саня | Дата: 20.09.2019, 18:00 | Сообщение # 378
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5314
|
Тоже ни когда не вымачиваю, только споласкиваю и на большое решето (есть у меня для просева орех) отекут и в кадку
|
| |
|
|
| пионер | Дата: 20.09.2019, 18:49 | Сообщение # 379
|
Говорящий с медведем в ночи
Группа: Проверенные
Сообщений: 2419
|
Цитата дядя-Саня ( ) Уважаемые знатоки грибов, попадают вот такие рыжие,низ белый,но не плесень.Можно ли употреблять их?
Вот же,ну....!!
Гименофор,это то,чем грибы размножаются. Есть трубчатый гименофор,есть пластинчатый. А белый налёт на рыжиках,это гриб-паразит,под названием Гипомицес. Чистить не нужно,это деликатес. Гриб-захватчик преобразует плодовое тело рыжика и получаем этакий,тюнингованный рыжик.
241-73-51 Помощь в трудную минуту
|
| |
|
|
| пионер | Дата: 20.09.2019, 18:51 | Сообщение # 380
|
Говорящий с медведем в ночи
Группа: Проверенные
Сообщений: 2419
|
Не получается вставить ссылку на сообщение. 401. там и статейка прикреплена.
241-73-51 Помощь в трудную минуту
|
| |
|
|
| пионер | Дата: 20.09.2019, 19:12 | Сообщение # 381
|
Говорящий с медведем в ночи
Группа: Проверенные
Сообщений: 2419
|
Цитата Riggs ( ) Моховичок?
Извините,если мой тон кажется,менторским. Но это действительно.моховик,а козляк,его близкий родственник,растёт намного западнее. У нас встречаются моховики двух-трёх видов. И кстати,aversh выкладывал фото выше,там тоже не маслята а именно,моховики. В этом году впервые наткнулся на моховик лиственничный,полный лес был. Огромные,по 300-400 грамм,некоторые. И не червивые. Жалею что мало взял.В тот момент охотились за груздями и белыми. По вкусу ничем не уступают подберёзовику,а может и превосходят.
241-73-51 Помощь в трудную минуту
|
| |
|
|
| пионер | Дата: 20.09.2019, 19:14 | Сообщение # 382
|
Говорящий с медведем в ночи
Группа: Проверенные
Сообщений: 2419
|
Позавчера прокатились с камрадом.в северном направлении. Поехали наобум,ради прикола. Лисичек от души нарезали,и я имел удовольствие,оторваться по сухому груздю.Те ещё грязнули!
241-73-51 Помощь в трудную минуту
|
| |
|
|
| дядя-Саня | Дата: 20.09.2019, 19:20 | Сообщение # 383
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5314
|
Цитата пионер ( ) А белый налёт на рыжиках,это гриб-паразит,под названием Гипомицес. Чистить не нужно,это деликатес. Гриб-захватчик преобразует плодовое тело рыжика и получаем этакий,тюнингованный рыжик.
пионер (Александр Белов), Вот теперь буду съедать на месте, чтобы не кому не достались
|
| |
|
|
| пионер | Дата: 20.09.2019, 19:25 | Сообщение # 384
|
Говорящий с медведем в ночи
Группа: Проверенные
Сообщений: 2419
|
241-73-51 Помощь в трудную минуту
Сообщение отредактировал пионер - Пятница, 20.09.2019, 20:19
|
| |
|
|
| пионер | Дата: 20.09.2019, 19:33 | Сообщение # 385
|
Говорящий с медведем в ночи
Группа: Проверенные
Сообщений: 2419
|
241-73-51 Помощь в трудную минуту
Сообщение отредактировал пионер - Пятница, 20.09.2019, 20:12
|
| |
|
|
| vavilovna | Дата: 20.09.2019, 19:42 | Сообщение # 386
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4152
|
пионер (Александр Белов), Саша, красотища! Особенно белый хорош!!
(Хотела лайк поставить, а вместо кулачков какие-то надписи...  )
|
| |
|
|
| Кинг | Дата: 20.09.2019, 19:45 | Сообщение # 387
|
Группа: Модератор
Сообщений: 48709
|
О Саня взбодрил тему )) Еще бы грибницы не вырывал из земли, нож же в руках. Меня как в детстве приучили подрезать грибы, так я на вырванные до сих пор смотреть не могу спокойно))
Ловись рыбка большая и фарватерная.
|
| |
|
|
| vavilovna | Дата: 20.09.2019, 19:48 | Сообщение # 388
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4152
|
пионер (Александр Белов), Саша, при размещении фото 2 раза на энтер нажимай между фото, чтоб картинки разделить.
|
| |
|
|
| пионер | Дата: 20.09.2019, 20:25 | Сообщение # 389
|
Говорящий с медведем в ночи
Группа: Проверенные
Сообщений: 2419
|
Цитата vavilovna ( ) Саша, при размещении фото 2 раза на энтер нажимай между фото, чтоб картинки разделить.
Любовь,спасибо,поправил ))).
Цитата Кинг ( ) Еще бы грибницы не вырывал из земли, нож же в руках.
Сергей Владимирович,прости что твои чувства эстетики,задел. Иногда с корнём рву и фотаю,для кадра. А грибнице вообще всё равно,вырываешь,выкручиваешь или срезаешь. По аналогии с яблоками.
Вообще,заметил что сфера микологии наводнена всяческими псевдонаучными утверждениями,знаниями и мифами. Видимо сказывается тот факт,что грибы-это непонятно кто 
Тут вам и священный грааль-свинушка(Деды-прадеды ели,отцы ели и мы-есть будем!!) и брезгливое прозвище "поганка",к любому грибу,который незнаком. Ну а за "неправильное" извлечение гриба.можно и жизнью поплатиться 
241-73-51 Помощь в трудную минуту
|
| |
|
|
| Кинг | Дата: 20.09.2019, 20:33 | Сообщение # 390
|
Группа: Модератор
Сообщений: 48709
|
Цитата пионер ( ) А грибнице вообще всё равно,вырываешь,выкручиваешь или срезаешь.
ее надо в земле оставлять. Гриб срезать а ее оставлять, так меня учили родители. Если современная наука считает по другому, расскажи.
Ловись рыбка большая и фарватерная.
|
| |
|
|
|
|
