Здесь был разговор про потрошение рыбы... Хариуса я потрошу на руках. С головы - делаю надрез, переворачиваю нож, такой как на фото, вспарываю обходя брюшные плавники сбоку. Все делаю одной правой - левая держит рыбу. Желудок почти всегда цел. Запускаю в брюхо два пальца и ловлю печенку и остальной кишечник. Пока кишечник висит сбоку на анусе - большим пальцем отделяю печенку и желчь от нее. Далее снимаю жир с желудка. Это все летит в чистые потроха. Удаляю кишечник - далее вынимаю икру (незрелую) или молоки. Почки стараюсь не убирать, солю с ними, затем уже при подаче на стол их легко удалить одним движением ногтя большого пальца.
Пока в этом деле меня никто из друзей не обогнал. А то, что видел у других людей - просто детский лепет, тыканье ножичком меж двух плавничков...
Есть очень важный момент, пока хариус не вспорот -можно мыть его сколько угодно. Если вскрыл рыбу - вода недопустима!

Если бы еще погостил у хлебосольных соседей полчасика, то точно, полетел бы...

Налим - 2800.

Орлан - белохвост на гнезде.

Гагара.

Зарождение радуги.

вечный свифтовский спор между остроконечниками и тупоконечниками - мыть или не мыть рыбу перед засолкой.

никакой разницы за все годы потрошенья мною замечено не было. ибо сказано в писании: - "Все истинно верующие да разбивают яйца с того конца, с какого удобнее"

ггг

шайтан. нету в мане таких ленков. нету. гггг

Это ты так думаешь.
Двести километров от города.
Монголия просто отдыхает.

ячея на сколько? ггг

В Мане-Немане зубастых харюзов нетути.
Ты ж хотел их половить.

Фигушки. Ты слишком много знаешь.
Таких обычно пристреливают.

щастье - оно всегда где-то рядом... гг

Это хорошо. Нам больше достанется.

Я уж думал тебя пригласить.

Придется одному ленковой ухой давиться.