Хоть чайхона дословно переводится как «дом чая», но это заведение восточной кухни готово предложить посетителям не только лучшие сорта чая, но и блюда, которые удивят всех. Кроме того, это отличное место, где можно провести время с друзьями, устроить деловую встречу или просто отдохнуть от суеты, наслаждаясь комфортом. Если говорить про ассортимент угощений, подаваемых в чайхоне, то каждый гурман будет удивлен разнообразием блюд, о которых стоит рассказать подробнее.
Угощения на любой вкус
Чайхана Москва – это настоящий рай восточной кухни, где не только чтут традиции, но и не забывают о современных кулинарных тенденциях. Традиционно в меню таких заведений обязательно входят:
- ароматный узбекский плов;
- манты из любого мяса, кроме свинины;
- шурпа, лагман и другие виды супов, приготовленных на мясе по сложной рецептуре;
- шашлык в восточных специях разных видов;
- различные восточные сладости и десерты;
- традиционные напитки и вино.
Стоит отметить, что перечисленные блюда – это лишь в часть стандартного меню, а каждое заведение может порадовать гурманов своими фирменными блюдами, продукты для которых, как правило, завозятся или из Узбекистана, или покупаются только у проверенных поставщиков. Их качество всегда должно быть на высоте, как и мастерство поваров, от которых зависит вкус всех подаваемых угощений.
Нередко прямо в чайхоне посетителям предоставляется возможность приобрести различные натуральные продукты, которые трудно найти в обычных магазинах. Разные сорта чая, варенье, мед, специи, сухофрукты, свежие овощи и фрукты – все это можно купить для приготовления собственных блюд, а также попробовать сделать что-то из меню заведения. Конечно, повторить точный вкус попробованных шедевров будет крайне сложно, так в них присутствует не только многолетний опыт поваров, но и дань вековым традициям.