Пятница, 01.11.2024, 11:26
Вход | Регистрация
Меню сайта









Хариус на 1.730 гр. пойман в районе третьего порога каньёна реки Ния-Ю на Полярном Урале в июле 2024 года. <br /> Вся подборка фото на моей странице ВК: https://vk.com/albums-227751403
"Осенняя река". Холст, темпера.
змейка на весле
Луна, сегодня
пл. "Водопьянова"
Модератор форума: AlexZ, meskalin  
Берешское(Дубининское) водохранилище
gorai66Дата: 06.02.2016, 22:09 | Сообщение # 541
Евгений
Группа: Проверенные
Сообщений: 7222
Награды: 71
Репутация: 894
Александр15, Сань ,вот это подфартило!!!! Деликатес!!!! Даш попробывать biggrin
Дендра герой, слава опарику

 
LionKingaДата: 06.02.2016, 22:12 | Сообщение # 542
Владимир
Группа: Проверенный
Сообщений: 3128
Награды: 48
Репутация: 849
ivan1967,  первый раз увидел что ли? На большинстве наших озер это нормальное явление. Не вся ж она там такая. Да и не опасна вроде как для человека, если рыбу правильно готовить. Не менее 20 минут термообработки. Неприятно, согласен. Я такую просто выбрасываю. И вообще сорогу не уважаю. Ну а с другой стороны, на КВХ ж ездите, там что ее меньше такой попадается? А еще и лещ такой же. И что теперь на рыбалку не ездить? Я тож по началу нервничал по этому поводу, да привык, выбора все равно нет. Ну можно конечно на Парное ездить или Инголь. А если и до туда докатится, потом что?
Саперы ходят очень медленно, но обгонять их не надо!

 
геологДата: 07.02.2016, 11:48 | Сообщение # 543
Леонидыч
Шаман
Группа: Проверенный
Сообщений: 18712
Награды: 195
Репутация: 2489
Цитата gorai66 ()
Геолог сегодня лекцию читал в теме БД


Это ты сам запутался, так людей не путай !
Про белую рыбу на КВХ был разговор.
Как раз белую рыбу Обского бассейна надо крайне остерегаться !

Прежде , чем подумать плохо, хорошенько подумай !

 
геологДата: 07.02.2016, 11:50 | Сообщение # 544
Леонидыч
Шаман
Группа: Проверенный
Сообщений: 18712
Награды: 195
Репутация: 2489
Цитата ivan1967 ()
Ну ловил же окуня,щуку,хариуза,ельца.Больше двадцати лет вверха езжу.Ну этой каки сроду не видал


Не видишь - значит втройне опасней !
То, что ты перечислил на КВХ на 100 % заразное !

Прежде , чем подумать плохо, хорошенько подумай !

 
gorai66Дата: 07.02.2016, 11:51 | Сообщение # 545
Евгений
Группа: Проверенные
Сообщений: 7222
Награды: 71
Репутация: 894
геолог, а,да! БВХ это Обской бассейн. Так че,с обского -все отрава surprised
Дендра герой, слава опарику

 
геологДата: 07.02.2016, 11:56 | Сообщение # 546
Леонидыч
Шаман
Группа: Проверенный
Сообщений: 18712
Награды: 195
Репутация: 2489
Цитата gorai66 ()
Так че,с обского -все отрава


Ну, так написано...Из за каких-то бекарасиков, которые в тех водах живут, а в КВХ нет.
А так же там написано - термообработка, заморозка, засолка !!!
Не ещь сырую, непросоленую, непровяленую и пребудет с тобой рыба !
А вот с КВХ сорогу и леще можешь трескать за обе щеки без опаски !

Хотя.... лучше все же - термообработка (жарение), засолка, заморозка !

Прежде , чем подумать плохо, хорошенько подумай !
Сообщение отредактировал геолог - Воскресенье, 07.02.2016, 11:57

 
ivan1967Дата: 07.02.2016, 12:21 | Сообщение # 547
Иван
Группа: Проверенные
Сообщений: 1409
Награды: 31
Репутация: 378
геолог,Почему опасней то Леонидыч?Если вверху Чулыма нет этой дряни в рыбе.Так если было че в рыбе за эти годы уже б давно ласты склеил.И согудай с этой рыбы я завсегда и с удовольствием кушаю.


 
gorai66Дата: 07.02.2016, 12:23 | Сообщение # 548
Евгений
Группа: Проверенные
Сообщений: 7222
Награды: 71
Репутация: 894
не радует это все. Батя ловил опистрохоз,давно уже.
Дендра герой, слава опарику

 
геологДата: 07.02.2016, 14:26 | Сообщение # 549
Леонидыч
Шаман
Группа: Проверенный
Сообщений: 18712
Награды: 195
Репутация: 2489
Цитата ivan1967 ()
,Почему опасней то Леонидыч?Если вверху Чулыма нет этой дряни в рыбе


Есть !

Прежде , чем подумать плохо, хорошенько подумай !

 
LionKingaДата: 07.02.2016, 14:44 | Сообщение # 550
Владимир
Группа: Проверенный
Сообщений: 3128
Награды: 48
Репутация: 849
Цитата ivan1967 ()
Почему опасней то? Если вверху Чулыма нет этой дряни в рыбе.
Нет? Или тебе никогда не попадалась? До недавнего времени я так же уверенно всех заверял, ну нет на БВХ такой дряни, ну не попадалась мне она. Оказывается есть, сам убедился и не однократно. И все таки, есть на сайте хорошая тема по этому поводу. Полезно прочитать, если не все то хотя бы здесь . Это что качается вчерашнего "чужого"  smile . По поводу остального, не смог найти на сайте, где то была хорошая статья про болезни рыб. Которую внимательно читал, из которой для себя сделал вырезку.

Спойлер

Кулинарные заповеди Победить паразитов просто — нужно всего лишь правильно готовить рыбу . А блюда из сырой рыбы можно употреблять в пищу только при определённых условиях:
• это должна быть рыба искусственно выращенная, которую кормили искусственными кормами, лечили и контролировали на отсутствие паразитов ; • если это морская, выловленная в океане, то она должна быть немедленно на рыболовном судне заморожена и разморожена непосредственно перед употреблением в пищу; или её надо съесть немедленно после вылова; • в речной рыбе практически во всех видах могут быть паразиты , опасные для человека (за исключением осетровых). Поэтому, например, стерлядь и осетра можно есть в сыром виде. А остальные виды рыб надо солить, мариновать или коптить в соответствии с разработанными рекомендациями. Безопасна хорошо проваренная или прожаренная рыба. Правила распространяются на всю рыбу, так как отличить на глаз, есть ли в ней микроскопические личинки (которые, попав в организм человека, превратятся там во взрослых червей), невозможно. Варить рыбу следует 15–20 мин. с момента закипания. Жарить — не менее 15–20 мин. (крупную рыбу предварительно разрезают вдоль хребта на пласт). Выпекать пироги с рыбой не менее 30 мин. При горячем и холодном копчении рыба обезвреживается полностью к моменту готовности. При посоле рыбы (весом до 2 кг) личинки паразитов погибают: в условиях горячего посола (15–16°С) — через 5–9 дней, в условиях холодного посола (5–6°С) — через 6–13 дней, в условиях сухого посола: в неразделанной рыбе — через 9–13 дней, в поротой рыбе — через 7–12 дней. Берётся 20% соли к весу рыбы. Замораживание. Рыба (весом до 2 кг) считается обезвреженной после выдержки: • 12 часов — при ?27°С, • 18 часов — при ?22°С, • 36 часов — при ?16°С, • 3 сут. — при ?12°С, • 7 сут. — при ?8°С, • 10 сут. — при ?4°С.

Цитата gorai66 ()
не радует это все.
Согласен. Много стало удручающего в жизни. Грипп вот свинной, птичий, рыбьего вроде еще нету. В Шарыпово вроде бы зарегистрирован со смертельным исходом случай. Закроюсь наверное дома, никуда выходить не буду. biggrin  Кстати, если вы думаете или уверены что в морской рыбе заразы нет, или меньше, хочу огорчить. В морской не меньше, а порой и больше всякой дряни. Сосед у меня всю жизнь в морях океанах провел, понарассказал и показал на фото, что только в ней не бывает. Раньше даже не задумывался, увидел, волосы встали.. Так что, меньше паники, больше внимания и осторожности. И не вижу повода бросать рыбалку.  :)

Чтот со спойлером не сложилось..  wacko

Саперы ходят очень медленно, но обгонять их не надо!
Сообщение отредактировал LionKinga - Воскресенье, 07.02.2016, 14:49

 
ivan1967Дата: 07.02.2016, 15:36 | Сообщение # 551
Иван
Группа: Проверенные
Сообщений: 1409
Награды: 31
Репутация: 378
LionKinga,Владимир привет.Ну есть эта зараза значит есть.Я ж написал что ем нашу Чулымскую рыбу и в сыром виде лет двадцать и в норме все.В холодной и проточной та водичке паразитам трудней размножатся?Или не,без разницы?


 
геологДата: 07.02.2016, 15:39 | Сообщение # 552
Леонидыч
Шаман
Группа: Проверенный
Сообщений: 18712
Награды: 195
Репутация: 2489
Цитата LionKinga ()
По поводу остального, не смог найти на сайте, где то была хорошая статья про болезни рыб. Которую внимательно читал, из которой для себя сделал вырезку.


Здесь внизу

Прежде , чем подумать плохо, хорошенько подумай !

 
геологДата: 07.02.2016, 15:40 | Сообщение # 553
Леонидыч
Шаман
Группа: Проверенный
Сообщений: 18712
Награды: 195
Репутация: 2489
Цитата ivan1967 ()
Я ж написал что ем нашу Чулымскую рыбу и в сыром виде лет двадцать и в норме все


Везучий ты.....

Прежде , чем подумать плохо, хорошенько подумай !

 
геологДата: 07.02.2016, 15:44 | Сообщение # 554
Леонидыч
Шаман
Группа: Проверенный
Сообщений: 18712
Награды: 195
Репутация: 2489
Цитата LionKinga ()
Сосед у меня всю жизнь в морях океанах провел, понарассказал и показал на фото, что только в ней не бывает. Раньше даже не задумывался, увидел, волосы встали..


Когда делали котлеты, то фарш в тазике ставили на теплую плиту (не горячую !!!) - примерно на час. Потом верхние пару см. снимали на выброс.
Когда жене показал впод лупой на верхний слой, она весь тазик первый раз выбросила ! biggrin
Там вертикально вверх вся поверхность шевелилась от вставших мельчайших червячков.
А ведь до этого вообще ничего не выбрасывала - жарили и ели !!!

Прежде , чем подумать плохо, хорошенько подумай !

 
BOZMENNДата: 07.02.2016, 15:45 | Сообщение # 555
ВИКТОР
Автор темы
Группа: Проверенный
Сообщений: 5708
Награды: 101
Репутация: 1504
Цитата ivan1967 ()
Я ж написал что ем нашу Чулымскую рыбу и в сыром виде лет двадцать и в норме все.
Нет здоровых людей-есть недообследованные  biggrin biggrin biggrin

Не курил ни сколько дней !!!

 
KolhoznikДата: 07.02.2016, 16:04 | Сообщение # 556
Александр
Группа: Проверенный
Сообщений: 932
Награды: 19
Репутация: 283
Цитата ivan1967 ()
,У меня противоядие всегда с собой на рыбалке
а мне не разу не рассказывал surprised

901240295девять

 
ivan1967Дата: 07.02.2016, 16:19 | Сообщение # 557
Иван
Группа: Проверенные
Сообщений: 1409
Награды: 31
Репутация: 378
Александр15,А тебе зачем молодому и здоровому.Нечего привыкать!


 
LionKingaДата: 07.02.2016, 19:01 | Сообщение # 558
Владимир
Группа: Проверенный
Сообщений: 3128
Награды: 48
Репутация: 849
Цитата ivan1967 ()
ем нашу Чулымскую рыбу и в сыром виде лет двадцать и в норме все.
То есть у тебя медицинское заключение есть, что твои внутренние органы в норме и не поражены никаким.. ?даже говорить боюсь.  sad
Цитата геолог ()
Везучий ты.....
Присоеденюсь.  smile  оставайся таким же. Потому как: 
Цитата BOZMENN ()
Нет здоровых людей-есть недообследованные
  В каждой шутке, есть доля шутки.  smile
Цитата
Нельзя однозначно гарантировать, что однажды попробовав сырую рыбу, Вы обязательно подцепите паразитов. Для того, чтобы быть полностью уверенным в их отсутствии необходима диагностика и полное обследование организма. Ну а чтобы не заразиться, необходимо соблюдать простые правила приготовления пищи.
 
Цитата ivan1967 ()
.В холодной и проточной та водичке паразитам трудней размножатся?
если температура воды -20 то затруднительно, а если еще и проточная то даже приятно.  smile

Саперы ходят очень медленно, но обгонять их не надо!

 
IIgrokДата: 07.02.2016, 19:30 | Сообщение # 559
Игорь
Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Награды: 0
Репутация: 27
Цитата LionKinga ()
если температура воды -20
??? 
Это как ? :)))

Добавлено (07.02.2016, 19:22)
---------------------------------------------
Был вчера- 20 рыбок кое -как sad

Добавлено (07.02.2016, 19:30)
---------------------------------------------
Был сегодня.
Встал на место не знаю какое, просто встал и всё :). Выбрал вдали от всех, недалеко от перешейка.
Правда , когда подьехали,  стоял недалече Хантер, ребятишки оборудованные, проглядывали через какой-то телевизор  дно  ... рыбок не было!!!
В итоге они, трое мужщин, уехали куда-то вдаль, типа там рыбок больше , где нас нет :)))
Забурился, две лунки, поставил палатку,
закормил мормышем и давай сидеть посиживать.)
В итоге: 4 кг плотвы  в смеси с окунем.
Поймал сорожку  весом 220 гр., мой рекорд для плотвы.
Дедок Лёха ,многие его знают, которые шарыповские,
бегал весь день с подергушкой- нифига не поймал, ни одной рыбки.


 
LionKingaДата: 07.02.2016, 19:40 | Сообщение # 560
Владимир
Группа: Проверенный
Сообщений: 3128
Награды: 48
Репутация: 849
Цитата LionKinga ()
если температура воды -20
 
Цитата IIgrok ()
??? Это как ?
Твердая вода и внутри рыбка с "сюрпризами".  biggrin

Саперы ходят очень медленно, но обгонять их не надо!

 
IIgrokДата: 07.02.2016, 19:51 | Сообщение # 561
Игорь
Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Награды: 0
Репутация: 27
Цитата max-height: 400px;" src="/_fr/37/8997430.jpg"> max-height: 400px;" src="/_fr/37/4543387.jpg">LionKinga;1081835
Твердая вода
мне больше жидкая  по нраву[i] :)

Добавлено (07.02.2016, 19:51)
---------------------------------------------
чё-то запутался во вставках фоток sad
Прикрепления: 1310262.jpg (100.6 Kb) · 6305459.jpg (71.6 Kb) · 4543387.jpg (142.3 Kb) · 8997430.jpg (55.2 Kb) · 2289118.jpg (100.6 Kb)


Сообщение отредактировал IIgrok - Воскресенье, 07.02.2016, 20:35

 
79233020100Дата: 10.02.2016, 19:20 | Сообщение # 562
Андрей
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Награды: 0
Репутация: 0
LionKinga, приветствую а где можно порыбачить на холодном чтоб не глубоко было ?


 
KOROBOKДата: 10.02.2016, 19:40 | Сообщение # 563
АЛЕКСАНДР
Группа: Проверенные
Сообщений: 3870
Награды: 58
Репутация: 1089
Цитата 79233020100 ()
приветствую а где можно порыбачить на холодном чтоб не глубоко было ?
Привет зёма. wink Загляни сперва вот сюда. http://www.bylkov.ru/forum/18-19-1

Пока все учились я рыбачил.
[img]http://rybakam.com/pic/prikoly-pro-rybalku/prikolnye-kartinki-pro-rybalku/prikoly-rybalka-2.gif[/img]

 
ivan1967Дата: 10.02.2016, 20:05 | Сообщение # 564
Иван
Группа: Проверенные
Сообщений: 1409
Награды: 31
Репутация: 378
79233020100,Глубина метра четыре,пять.Дно ровное без перепадов глубин.Бурись где среди толпы и рыб твоя.Если начинает клевать то ловят все.В субботу мы были с утра,а клевать начало только к часам трем.


 
IIgrokДата: 10.02.2016, 20:16 | Сообщение # 565
Игорь
Группа: Пользователи
Сообщений: 46
Награды: 0
Репутация: 27
Цитата 79233020100 ()
а где можно порыбачить на холодном чтоб не глубоко было ?
а нету таких мест на холодном в данное время года,
везде метров с 4,5 метров минимум. Не, конечно можно и возле берега забуриться , но будет ли толк ?

На горячем есть места ,мелкие и с рыбой - это
1. через трубу: машина на берегу и
2 возле Волчьей горы , тоже на горячем и желательно тоже пешочком,
хотя справа возле камышей лед толстый и там ездють  и иногда ловят.
Там на не на глубине сорожку не брать а если брать то осторожно :)))


Сообщение отредактировал IIgrok - Среда, 10.02.2016, 20:21

 
колмогорДата: 10.02.2016, 20:24 | Сообщение # 566
мишаня
Группа: Проверенные
Сообщений: 2335
Награды: 111
Репутация: 1549
камрады,в начале марта еду в центральный тисульского р-на,там у нас участки по добыче золота,подскажите, куда там ехать порыбачить на подледный, кроме парного, там все изучено и обловленно, посоветуйте куда съездить...
Все люди делятся на три категории: 1.СОВЫ (встают и ложатся поздно). 2.ЖАВОРОНКИ (встают и ложатся рано). 3. ДЯТЛЫ -из-за них совы встают рано, а жаворонки ложатся поздно

 
KOROBOKДата: 10.02.2016, 20:31 | Сообщение # 567
АЛЕКСАНДР
Группа: Проверенные
Сообщений: 3870
Награды: 58
Репутация: 1089
Цитата колмогор ()
посоветуйте куда съездить...
Звони. Могу завтра уточниться у знакомого в Тюхтете.

Пока все учились я рыбачил.
[img]http://rybakam.com/pic/prikoly-pro-rybalku/prikolnye-kartinki-pro-rybalku/prikoly-rybalka-2.gif[/img]

 
колмогорДата: 10.02.2016, 20:43 | Сообщение # 568
мишаня
Группа: Проверенные
Сообщений: 2335
Награды: 111
Репутация: 1549
саня, в тюхтете я обрыбачил все, на чулыме был раз8, у меня бывшая жена родом из Зареченки, около Тюхтета,
меня интересуют о.Берчикуль, Берешское, как наиболее близкие к Кундату водоемы, чтобы можно было ну денек или на сутки смотаться, камрады , советуйте чего-нибудь, есть камрады из Тисуля?Комсомольска?

Все люди делятся на три категории: 1.СОВЫ (встают и ложатся поздно). 2.ЖАВОРОНКИ (встают и ложатся рано). 3. ДЯТЛЫ -из-за них совы встают рано, а жаворонки ложатся поздно

 
KOROBOKДата: 10.02.2016, 20:51 | Сообщение # 569
АЛЕКСАНДР
Группа: Проверенные
Сообщений: 3870
Награды: 58
Репутация: 1089
Цитата колмогор ()
меня интересуют о.Берчикуль, Берешское,
Мишаня, тогда тебе с Володей LionKinga надо быть на связи. wink

Пока все учились я рыбачил.
[img]http://rybakam.com/pic/prikoly-pro-rybalku/prikolnye-kartinki-pro-rybalku/prikoly-rybalka-2.gif[/img]

 
колмогорДата: 10.02.2016, 20:54 | Сообщение # 570
мишаня
Группа: Проверенные
Сообщений: 2335
Награды: 111
Репутация: 1549
саня, у тебя кто в тюхтете?он куда ездит? в район Пасечного, на чулым, на старицы?
Все люди делятся на три категории: 1.СОВЫ (встают и ложатся поздно). 2.ЖАВОРОНКИ (встают и ложатся рано). 3. ДЯТЛЫ -из-за них совы встают рано, а жаворонки ложатся поздно




 
Поиск:



  • 20.09.2024: Станок для вязки мушек (2)
  • 20.09.2024: Станок для вязки мушек
  • 11.09.2024: Фото на грин карту в Красноярске по всем прав...
  • 04.09.2024: Отдам безвозмездно.
  • 31.08.2024: КРАЖА ЛОДОЧНОГО МОТОРА ТОХАТСУ 9.9 2Т В РЯЗАН...
  • 27.08.2024: Шестерни насоса BRAVO BST12
  • 22.08.2024: Мед разнотравье.
  • 17.08.2024: продам ПЛМ Tohatsu M9.8BS
  • 17.08.2024: продам SOLAR 350 К оптима c ПЛМ Tohatsu M9.8B... (1)
  • 25.07.2024: Продам спиннинг Арион 862 MLS 4-18
  • 16.07.2024: Если не трудно помогите
  • 07.06.2024: Продам Mercury ME30E (1)


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2024 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+