Понедельник, 23.12.2024, 00:08
Вход | Регистрация
Меню сайта







форель - сан тропе зимняя рыбалка!!!
1
был на рыбалке) на эко ферме Сан-тропе, поймал форель. Очень удобно, практически в городе, ехать никуда не надо, вход 500 рублей, за рыбу деньги не берут. Рыбакам советую!!!
Органза + пленка голографик
"На форелевом озере". Холст, темпера.
"Заросли на Базаихе". Этюд маслом.
  • Страница 2 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Модератор форума: Дядин-Сибиряк  
Украшение блюд
тиролькаДата: 22.11.2015, 23:20 | Сообщение # 31
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
Еще тортик смастырила...для подруги дочери..
Прикрепления: 9375002.jpg (93.1 Kb)

Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
Taiga38Дата: 23.11.2015, 21:59 | Сообщение # 32
Максим
Группа: Проверенный
Сообщений: 141
Награды: 2
Репутация: 69
Тут с женой поспорили,говорит в мастике шоколад,правда нет ну и если можно из чего вы делаете ее


 
тиролькаДата: 23.11.2015, 22:38 | Сообщение # 33
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
Мастик великое множество, и с шоколадом тоже бывает, так и называется-шокомастика, но я ее не пробовала еще. У меня самые любимые или из маршмеллоу (типа зефира, но не зефир) с ней все просто, маршмеллоу надо положить в мисочку, добавить ложечку сливочного масла и ложку молока, все это растопить в микроволновке, недолго секунд 20, как только мормышка начнет раздуваться, вытащить и размешать все ложкой до однородности, пока не исчезнут все комочки, полусится белая масса похожая на сметану, а потом добавлять сахарную пудру и вымешивать как тесто, пока проворачивается ложка-мешать ложкой, потом просеять горкой пудру на стол и месить на столе, пока не получится масса по консистенции как пластилин. Когда масса будет достаточно упругая и почти не липкая, вместо пудры подсыпать крахмал, лучше кукурузный, он белее чем картофельный. Ну а дальше простор фантазии, в начале замеса-масса жутко липкая, а потом нормально раскатывается скалкой, не прилипает к рукам, можно лепить фигурки, обтягивать торт, да все что угодно! Второй (чуть более муторный, но более дешевый вариант) Это желатиновая мастика, желатин замочить, дать набухнуть и растопить на водяной бане, добавить или патоку, или мед или сироп инвертный, что есть в наличии, немножко глицерина аптечного и дальше все точно так-же как и маршмеллоу, замесить с сахарной пудрой, в конце подсыпать крахмал. Точных граммов не пишу, просто описываю процесс.



Прикрепления: 2835575.jpg (76.2 Kb) · 3581168.jpg (85.4 Kb)

Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
Mehan1kДата: 05.12.2015, 00:09 | Сообщение # 34
Вячеслав
Группа: Проверенный
Сообщений: 594
Награды: 12
Репутация: 203
Не знаю как по красоте но вид вкусный, обжаренная куриная ножка запеченная в слоеном тесте с картошкой и грибами...
Прикрепления: 8371130.jpg (77.3 Kb)



 
KOROBOKДата: 05.12.2015, 00:17 | Сообщение # 35
АЛЕКСАНДР
Группа: Проверенные
Сообщений: 3870
Награды: 58
Репутация: 1089
Цитата Mehan1k ()
запеченная в слоеном тесте с картошкой и грибами...
Ножка то вкусная по виду, а картошка с грибами где? surprised

Пока все учились я рыбачил.
[img]http://rybakam.com/pic/prikoly-pro-rybalku/prikolnye-kartinki-pro-rybalku/prikoly-rybalka-2.gif[/img]

 
тиролькаДата: 05.12.2015, 00:20 | Сообщение # 36
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
Наверное в узелке wink Вообще оригинальное блюдо, на праздничный стол, самое оно! На большое блюдо листочков салата....и вкусные узелки...м-м-м-м!!
Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
KOROBOKДата: 05.12.2015, 00:21 | Сообщение # 37
АЛЕКСАНДР
Группа: Проверенные
Сообщений: 3870
Награды: 58
Репутация: 1089
Цитата тиролька ()
Наверное в узелке
Это как? Плиз. biggrin

Пока все учились я рыбачил.
[img]http://rybakam.com/pic/prikoly-pro-rybalku/prikolnye-kartinki-pro-rybalku/prikoly-rybalka-2.gif[/img]

 
Mehan1kДата: 05.12.2015, 01:19 | Сообщение # 38
Вячеслав
Группа: Проверенный
Сообщений: 594
Награды: 12
Репутация: 203
Картошка с грибами внутри


 
тиролькаДата: 05.12.2015, 13:07 | Сообщение # 39
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
Вот сейчас вернулась из магазина, купила куриных голяшечек и слоёное тесто, сегодня буду своих баловать. Mehan1k, сподвигнул меня на кулинарный изыск.
Цитата KOROBOK ()
Это как? Плиз.
На квадратик теста, ставим ножку, обкладываем картошкой обжаренной с грибами и заворачиваем тесто вокруг всей этой вкуснятины в "узелок"...и в духовочку... smile Блюдо готово, когда все семейство начинает колбаситься по кухне, привлеченное вкусным ароматом! wink

Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
тиролькаДата: 06.12.2015, 15:55 | Сообщение # 40
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
Mehan1k, спасибо за идею! wink
Прикрепления: 7498845.jpg (152.4 Kb)

Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
тиролькаДата: 06.12.2015, 16:00 | Сообщение # 41
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
Новогодние козули! Архангельские козули, это такие....пряники, очень ароматные, в составе очень много специй, черный перец, корица, имбирь, гвоздика, кардамон и.т.д. самое интересное что храниться могут очень долго, хоть полгода! surprised Очень нравится украшать!
Прикрепления: 1637390.jpg (138.3 Kb) · 3563516.jpg (125.2 Kb) · 3671940.jpg (102.0 Kb)

Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
ВодилаДата: 17.12.2015, 11:10 | Сообщение # 42
Эдуард
Группа: Проверенные
Сообщений: 521
Награды: 18
Репутация: 331
Цитата тиролька ()
На квадратик теста, ставим ножку, обкладываем картошкой обжаренной с грибами и заворачиваем тесто вокруг всей этой вкуснятины в "узелок"...и в духовочку.
А ножка тоже обжаренная или сырая ?

ни хвоста ни чешуи. Связь 89233379503

 
vavilovnaДата: 17.12.2015, 13:10 | Сообщение # 43
Любовь
Группа: Проверенный
Сообщений: 4155
Награды: 154
Репутация: 1937
Цитата:" Не знаю как по красоте но вид вкусный, обжаренная куриная ножка запеченная в слоеном тесте с картошкой и грибами..."

Галина, я восхищена вашим талантом!!


Сообщение отредактировал vavilovna - Четверг, 17.12.2015, 13:11

 
тиролькаДата: 17.12.2015, 16:43 | Сообщение # 44
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
vavilovna, спасибо на добром слове! wink
Цитата Водила ()
А ножка тоже обжаренная или сырая ?
Голени обжариваем, картошку варим, разминаем, отдельно обжариваем лучок и грибы, смешиваем с картошкой. Я добавляла еще несколько пластинок сыра (можно просто натереть, можно порезать, суть не меняется, он все равно расплавится внутри). Пласт слоеного теста режем на 4 части и раскатываем каждый до размеров ладони...А дальше я лучше фото покажу как делала. 
Прикрепления: 8709382.jpg (105.4 Kb) · 3322736.jpg (93.3 Kb) · 5374345.jpg (86.0 Kb) · 1636986.jpg (97.4 Kb)

Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
тиролькаДата: 17.12.2015, 16:46 | Сообщение # 45
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
Закреплять можно ниткой толстой суровой, я из рукава для запекания нарезала полосочек и завязала ими. Когда все будет готово, завязки срезать и убрать...Все кроме теста у нас уже готово (ножки и грибы с луком обжарены, картошка тоже вареная) поэтому в духовке смотрим только на вид наших узелков, румяные-красивые, значит готово!!
Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
тиролькаДата: 27.12.2015, 19:01 | Сообщение # 46
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
Нашла в инете интересное крашение салата...
Прикрепления: 5219267.jpg (90.0 Kb)

Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
LionKingaДата: 03.02.2016, 10:32 | Сообщение # 47
Владимир
Группа: Проверенный
Сообщений: 3132
Награды: 48
Репутация: 849
Случайно наткнулся в сети. Так оформлен салат из красной рыбы. Рецепта к сожалению нет. Но оформление понравилось. Думаю можно взять за идею и не обязательно к салату из красной рыбы. 

Прикрепления: 9480084.jpg (42.1 Kb)

Саперы ходят очень медленно, но обгонять их не надо!

 
BassДата: 17.02.2016, 17:40 | Сообщение # 48
Иван
Отвязный хулиган. Вышиваю крестиком.
Группа: Проверенный
Сообщений: 1470
Награды: 154
Репутация: 2440
Насмотревшись тут всяких украшательств, моя жена решила побаловать в один из недавних праздников нас вот такими салатиками:
Виноградная гроздь - с виду клубника)))


И вот так просто и со вкусом украсила салат еще один (желтый добавить и будет подсолнух))

Прикрепления: 0227540.jpg (98.4 Kb) · 5709792.jpg (102.8 Kb)

Рыба может производить любые разрешенные способы с общим количеством крючков!

 
тиролькаДата: 17.02.2016, 20:58 | Сообщение # 49
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
 Здорово!!
Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
тиролькаДата: 27.03.2016, 17:30 | Сообщение # 50
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
Вот, любимому мужу на день рождения тортик "изобразила"...скучает по рыбалке... sad
Прикрепления: 5703540.jpg (126.8 Kb)

Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
vavilovnaДата: 27.03.2016, 19:16 | Сообщение # 51
Любовь
Группа: Проверенный
Сообщений: 4155
Награды: 154
Репутация: 1937
тиролька,  как всегда - великолепно!

Сообщение отредактировал vavilovna - Воскресенье, 27.03.2016, 19:16

 
EDДата: 28.03.2016, 03:14 | Сообщение # 52
Эдуард
Группа: Проверенные
Сообщений: 4442
Награды: 34
Репутация: 637



 
batya-krДата: 27.04.2016, 20:14 | Сообщение # 53
Петр
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенный
Сообщений: 22293
Награды: 189
Репутация: 2682
Этта точно тортик?


Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....

 
ИдеальнаяженаДата: 27.04.2016, 20:56 | Сообщение # 54
Лариса
Группа: Проверенные
Сообщений: 33
Награды: 3
Репутация: 130
Какая интересная тема! 
Тоже делала торт мужу на юбилей

:



 
тиролькаДата: 28.04.2016, 12:31 | Сообщение # 55
галина
пряниШный
Архитектор :)
Группа: Проверенный
Сообщений: 2798
Награды: 177
Репутация: 2164
Класс!!! victory
Баджер 390+ Ямаха 15. Волжанка 46 Фиш + Мерк50

 
ИдеальнаяженаДата: 28.04.2016, 21:56 | Сообщение # 56
Лариса
Группа: Проверенные
Сообщений: 33
Награды: 3
Репутация: 130
тиролька,  не ожидала, что возникнет психологическая проблема при поедании. Мозг, очистившись от паров алкоголя на следующий день, взбунтовался. biggrin Хвост был отправлен в ведро мусорное - ну не должна рыба быть сладкой! В следующий раз, если займусь подобным творчеством, буду ваять что-то более реальное. Форма всё же должна соответствовать содержанию.


 
ВетерДата: 28.04.2016, 22:38 | Сообщение # 57
Игорь
Группа: Проверенный
Сообщений: 6397
Награды: 220
Репутация: 3782
batya-krИдеальнаяженатиролька
Вы чё, с ума сошли? Это ж есть нельзя! Как можно шедевр слопать?

С уважением. Ветер

 
НастройщикДата: 28.04.2016, 22:50 | Сообщение # 58
Константин
Купил баномет
Группа: Модераторы
Сообщений: 46587
Награды: 374
Репутация: 5967
Цитата Ветер ()
Как можно шедевр слопать?
Ага Игорёха, как можно съесть этого кота


Oкружaющий нaс Мир не меняетcя нaсилием и cквеpнocлoвием, oн меняетcя дoбpым cлoвoм и yвaжительным oтнoшением к челoвекy.

 
БорррисДата: 28.04.2016, 22:53 | Сообщение # 59
Борис
Человек дождя
Группа: Проверенный
Сообщений: 8191
Награды: 99
Репутация: 2071
Вот они какие жёны бывают... Мужьям торты дарят в формате "Искусство!"


 
ИдеальнаяженаДата: 28.04.2016, 23:19 | Сообщение # 60
Лариса
Группа: Проверенные
Сообщений: 33
Награды: 3
Репутация: 130
Цитата Ветер ()
Вы чё, с ума сошли? Это ж есть нельзя! Как можно шедевр слопать?
Так мы только пол-торта и съели. А как протрезвели, так сразу и поняли - нельзя есть тех, кто разговаривает, лает, мяукает и шедевр.  biggrin Как-то не по людски это. На помойку снесли.
А кот хорош.






 
  • Страница 2 из 6
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • »
Поиск:



  • 27.12.2024: Эхолот Практик 8
  • 22.12.2024: Саженцы дикоросов с Дальнего востока продам, ...
  • 22.12.2024: Лимонник ягоды продам, пересыл.
  • 05.11.2024: Солар 330
  • 03.11.2024: Продам дом у реки для отдыха.
  • 20.09.2024: Станок для вязки мушек (4)
  • 20.09.2024: Станок для вязки мушек
  • 11.09.2024: Фото на документы в Красноярске по всем прави...
  • 04.09.2024: Отдам безвозмездно.
  • 31.08.2024: КРАЖА ЛОДОЧНОГО МОТОРА ТОХАТСУ 9.9 2Т В РЯЗАН...
  • 27.08.2024: Шестерни насоса BRAVO BST12
  • 22.08.2024: Мед разнотравье.


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2024 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+